Keto dijeta poznata je po obećanjima brzog gubitka kilograma eliminacijom ugljikohidrata poput kruha, tjestenine i krumpira. Iako je popularna, nova studija pokazuje da ovakav način prehrane može imati ozbiljne posljedice za zdravlje. Znanstvenici upozoravaju da dugoročno može povećati rizik od nekoliko ozbiljnih bolesti.

Tri bolesti povezane s keto dijetom uključuju:

Dijabetes - zbog oslabljene osjetljivosti na inzulin i smanjenog lučenja inzulina.

Visok kolesterol - opasno visoke razine masnoća u krvi.

Masna jetra (hepatička steatoza) - prekomjerno nakupljanje masti u jetri.

U istraživanju, miševi hranjeni dijetom s 90 posto masti u početku su gubili težinu, ali su tijekom godine razvili teška metabolička oštećenja: intoleranciju na glukozu, visoke lipide u krvi i masnu jetru. Primijećeno je da su muški miševi imali još izraženije probleme s kolesterolom i jetrom u usporedbi sa ženkama, prenosi Daily Mail.

Metabolička biologinja sa Sveučilišta Utah dr. Molly Gallop komentirala je rezultate: "Primijetili smo pogoršanje intolerancije na glukozu i oslabljeno lučenje inzulina što su životinje duže bile na keto dijeti. Stoga bi keto dijeta kao tretman za metaboličke bolesti trebala biti dovedena u pitanje, čak i ako se uoče početna poboljšanja zdravlja."

Znanstvenici naglašavaju da su potrebna daljnja istraživanja na ljudima, ali zaključuju da keto dijeta, korištena kao dugoročna strategija, može imati štetne učinke na metaboličko zdravlje.