Prženje u dubokom ulju uvijek nosi rizik od prskanja vruće masnoće, koja može izazvati ozbiljne opekline na rukama i licu.

Bez obzira na to pržite li meso, krafne ili pomfrit, vruće ulje često prska na sve strane – pa čak i ako izbjegnete opekline, kapljice masnoće završit će po štednjaku i zidovima kuhinje.

Kako je otkrila influenserica Mirjana na društvenim mrežama, od svoje bake naučila je sjajan trik kako spriječiti prskanje ulja tijekom prženja.

Za sprječavanje prskanja dovoljno je da u vruće ulje ubacite komadić korice kruha. On će odmah "smiriti" ulje, odnosno "pokupiti" vodu, pa ulje neće prskati kad u njega ubacite, primjerice, meso ili tijesto koje se prži u većoj količini ulja. Kruh je neutralna namirnica i neće utjecati na okus mesa ili krafni.