Foto: Ilustracija/Pixabay 

Uz lubenicu i sve slatke bobice, dinja je još jedno ljetno voće koje jedemo gotovo svaki dan.

Dinja potječe iz Azije i Afrike. Vrlo je vjerojatno da je još prije više tisuća godina prenesena i u druge krajeve svijeta. Već su stari Egipćani smatrali dinju poslasticom. Stari Rimljani, a zasigurno i Grci, sladili su se dinjama baš kao i mi danas. Prva zemlja u kojoj se dinja počela intenzivno uzgajati bila je Francuska, prije tri stotine godina.

Dinja je i izvrstan diuretik te pomaže u čišćenju organizma. Sadrži velik postotak vitamina B, C, beta karotena, kalcija, kalija, magnezija, fosfora, željeza i bakra.

Prilikom kupnje dinje obratite pažnju na peteljku oko koje se mogu stvarati kapljice, što je znak da je dinja ubrana prerano. Kod zrele dinje peteljka se lako skida, a na njenom mjestu ostaje udubljenje, dok druga strana dinje mora biti mirisna i lagano elastična na dodir. Izbjegavajte dinje koje imaju mekane dijelove ili tamna oštećenja.

Kako biste odabrali slatku i zrelu dinju, primijenite ovih nekoliko savjeta.