Foto: Ilustracija/Pexels

Ako osjećate neke od sljedećih simptoma, možda pripadate skupini ljudi koja bi trebala izbjegavati konzumaciju paradajza, odnosno, rajčice s obzirom na to da bi vam rajčice mogle pojačati simptome:

Želučani refluks
Rajčica spada među izrazito kisele namirnice, pa kod osoba koje pate od gastritisa ili gastroezofagealnog refluksa može izazvati žgaravicu. Čak i ako ste zdravi i nemate problema sa želucem, prekomjerna konzumacija rajčice ili umaka od rajčice može dovesti do neugodnih simptoma poput pečenja i nelagode u želucu.

Bolovi u zglobovima
Vjerovali ili ne, prevelika količina rajčice u prehrani može uzrokovati bolove u zglobovima. Razlog je alkaloid solanin, koji potiče nakupljanje kalcija u tkivima. Rajčica sadrži znatnu količinu tog spoja, a višak kalcija u mekim tkivima može uzrokovati upale, oticanje i bolove u zglobovima.

Problemi s bubrezima
I ovaj problem povezan je s nakupljanjem kalcija. Rajčica je bogata oksalatima – tvarima koje se teško razgrađuju kad ih unosimo u prevelikim količinama, što može dovesti do stvaranja bubrežnih kamenaca. Osim toga, rajčica sadrži mnogo kalija, koji također može utjecati na rad bubrega. Ako već imate problema s bubrezima, budite posebno oprezni.

Alergijske reakcije
Rajčica sadrži histamin – spoj koji pomaže imunološkom sustavu u borbi protiv infekcija, ali kod nekih osoba može izazvati alergijsku reakciju. Česte reakcije uključuju osip, oticanje jezika i druge neugodne simptome. Osobe kojima je dijagnosticirana alergija na rajčicu mogu osjećati ozbiljne tegobe nakon konzumacije.

Sindrom iritabilnog crijeva (IBS)
Ako patite od sindroma iritabilnog crijeva, rajčica može potaknuti simptome poput proljeva, bolnih grčeva, nadutosti, plinova i zatvora. U takvim slučajevima preporučuje se izbjegavati kisele namirnice, uključujući rajčicu.

Likopenodermija
Likopen je pigment prisutan u rajčici, kao i u brojnim drugim namirnicama. U umjerenim količinama koristan je za zdravlje srca, no pretjeran unos može izazvati promjene boje kože – stanje poznato kao likopenodermija.

Učestalo mokrenje i problemi s mjehurom
Hrana bogata kiselinama, poput rajčice, može nadražiti mokraćni mjehur. Ako imate problema s inkontinencijom ili ste skloni drugim poremećajima mokraćnog sustava, preporučuje se izbjegavanje kisele hrane. Kuhanje rajčice ne smanjuje njezinu kiselost – umaci i kečap mogu biti još gori izbor.

Pogoršava simptome autoimunih bolesti
Alkaloidi prisutni u rajčici mogu pogoršati upalne procese u tijelu, što je osobito štetno za osobe koje boluju od autoimunih bolesti. Mnogi oboljeli iz prehrane potpuno izbacuju ne samo rajčicu, već i ostale namirnice iz skupine „noćnih sjena“, poput krumpira.

Listovi rajčice mogu biti otrovni
Listovi rajčice nisu sigurni za konzumaciju. U većim količinama mogu izazvati ozbiljne i opasne simptome, a u ekstremnim slučajevima čak i trovanje. Zbog toga ih je najbolje u potpunosti izbjegavati.