Promocija Oznake zemljopisnog podrijetla "Meso zagorskog purana“
Krapinsko-zagorska županija je otišla korak dalje u brandiranju Zagorja i promociji zagorske autohtone gastronomije. Tome u čast održat će se promocija Oznake zemljopisnog podrijetla „Meso zagorskog purana“ u petak, 24. veljače 2012. godine, na „Vuglec bregu“ (Škarićevo 151, Krapina), s početkom u 10,30 sati
Zagorski puran prvi je proizvod u kategoriji svježeg mesa koji je u Republici Hrvatskoj dobio 'Oznaku zemljopisnog podrijetla'. Oznaka zemljopisnog podrijetla jedan je od načina zaštite autohtonih proizvoda koji su specifični za određeno zemljopisno područje, a imaju posebna prehrambena i organoleptička svojstva te kvalitetu koja je kod zagorskog purana postignuta tradicionalnim načinom uzgoja na otvorenom. Projekt zaštite zgorskog purana ostvaren je u zajedničkoj suradnji Krapinsko-zagorske, Varaždinske i Zagrebačke županije.
Time je zagorski puran, kao visoko vrijedan proizvod, postao vrlo važna karika u prepoznatljivosti zemlje i regije, a ujedno se zaštitio ugled i kvaliteta na tradicijski način uzgojenog zagorskog purana.
Na inicijativu Krapinsko-zagorske županije, 2010. godine Poljoprivredna zadruga „Puran zagorskih brega“ podnijela je zahtjev za postupak registracije oznake zemljopisnog podrijetla Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Nakon dokazivanja posebnosti zagorskog purana, 2011. godine objavljena je i službena specifikacija te jedinstveni dokument o zemljopisnom podrijetlu „Mesa zagorskog purana“.
Krapinsko-zagorska županija time je otišla korak dalje u brandiranju Zagorja i promociji zagorske autohtone gastronomije. Tome u čast održat će se promocija Oznake zemljopisnog podrijetla „Meso zagorskog purana“ u petak, 24. veljače 2012. godine, na „Vuglec bregu“ (Škarićevo 151, Krapina), s početkom u 10,30 sati.
Promociji će prisustvovati, uz župana krapinsko-zagorskog, mr.sc. Sinišu Hajdaša Dončića i upravitelja PZ „Puran zagorskih brega“, Kristijana Krsnika, i predstavnici Hrvatskog Sabora, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva prometa, Varaždinske i Zagrebačke županije, općina i gradova te predstavnici uzgajivača zagorskog purana i zagorski kuhari.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Tragičan kraj potrage: Nestala učiteljica Barbara (39) iz Zlatara pronađena mrtva
Nestala je Barbara, 39-godišnja učiteljica iz Zlatara! Traže je policija i HGSS
TUŽNA VIJEST: Preminuo poznati zagorski direktor i političar
[FOTO i VIDEO] U Zaboku otvoren prvi McDonald's u Zagorju! Pogledajte kako izgleda
NOĆNA DRAMA: Policija upala u zabočki kafić, uhitila 32-godišnjaka, a onda se akcija nastavila...
Općina Lobor dodijelila 12 novčanih potpora roditeljima novorođenih mališana
Doktor osumnjičen da je godinama seksualno zlostavljao i drogirao maloljetnike ide u zatvor
Muškarac vratio ženi dug u lažnim eurima, a ona ih trošila u dućanima
Proračun Zagorskih Sela za 2026. iznosi preko 3 milijuna eura, načelnica otkriva planove
Stiže prvi dodatak na mirovinu: 'Sramotno i ponižavajuće za sve umirovljenike'
Posebno priznanje za JU Zagorje zeleno u području ruralnog turizma
Ovaj vikend: Djed Božićnjak stiže u Westgate
PEVEX Zabok slavi rođendan i časti kupce s 15% popusta
Najbolji popusti za predblagdanski shopping
Bliži se kraj 2025., a mi još uvijek ručno provjetravamo? Možemo to i pametnije uz ventilaciju s rekuperacijom na akciji do -40%!
