Josipov med proglašen najboljim u Zagorju: ‘Pčela uvijek donese dobar med, jedino ga pčelar može pokvariti’

Josip Krog iz Štuparja šampion je ovogodišnje, 24. po redu izložbe meda Krapinsko – zagorske županije, koja se danas održala u Klanjcu.

FOTOGALERIJU POGLEDAJTE OVDJE

Ova tradicionalna manifestacija okuplja najbolje zagorske pčelare, koji su dobitnici brojnih nagrada na priznanjima diljem Hrvatske i šire. Zagorski med izdvaja se svojom kvalitetom, a  Zagorski bagremov med je proizvod s EU zaštićenom oznakom izvornosti.  

Josip Krog osvojio je već brojne šampionske titule. – Niti ne znam više je li ovo sedma ili osma, možda i deveta s ovim bagremovim medom. Dugi niz godina bavim se proizvodnjom meda, 35 godina, prvi smo u Krapinsko – zagorskoj županiji koji smo certificirali bagremov med. Mnogi ljudi u svijetu traže baš taj med – rekao je Krog. - Nema neke posebne tajne niti recepta, samo treba imati ljubav prema pčelama i na vrijeme sve napraviti te ne pokvariti med. Jer, pčela uvijek donese dobar med, jedino ga pčelar može pokvariti – istaknuo je pobjednik Krog.

FOTOGALERIJU POGLEDAJTE OVDJE

Na ovogodišnje ocjenjivanje pristigao je ukupno 121 uzorak meda.  Drugo mjesto osvojila je Marina Krog iz Štuparja, a treće Darko Milinković iz Konjščine, a nagrade im je uručila saborska zastupnica i načelnica Općine Konjščina Anita Curiš Krok.  U kategoriji kestenovog meda najbolji je bio med Božidara Ladišića iz Donje Stubice, u kategoriji cvjetnog meda Ankice Ferenčić iz Konjščine i u kategoriji bagremovog meda Josipa Kroga iz Štuparja.

Predsjednik županijskog Saveza pčelarskih udruga Božidar Ladišić upozorio je na kontinuirani pad broja pčelara, istaknuvši da je njihov broj s lanjskih 600 pao na svega 520, uz istovremeno smanjenje broja košnica. Kao svijetlu točku u teškim vremenima istaknuo je snažnu podršku i potpore koje pčelari primaju od Županije i saveza.

Gradonačelnik Klanjca Zlatko Brlek naglasio je kako svaka teglica meda predstavlja ogroman trud i odricanje pčelara tijekom cijele godine. Prisjetio se da je na izložbi u Klanjcu prije deset godina sudjelovalo 37 pčelara s 47 uzoraka, dok je danas uzoraka gotovo trostruko više, no sve je manje pčela i košnica.

-Mislim da je to prije svega rezultat velike klimatske promjene koje se događaju na našem području i svaka košnica je vrlo bitna jer pčele su te koje održavaju eko sustav, ali i bez pčela ne bi bilo života - rekao je Brlek.

Na dramatičan problem uvoza patvorenog i nekvalitetnog meda ukazao je predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Dražen Kocet.

-Domaći sektor uskoro bi mogao u potpunosti ostati bez tržišta ako se nastavi nekontrolirani uvoz sumnjive robe, dok analize pokazuju da značajan dio uvezenog meda na tržištu ne zadovoljava minimalne standarde kvalitete – rekao je te pozvao mjerodavne institucije na razini države i Europske unije da hitno reagiraju kako bi zaštitile medonosnu pčelu, ključnu za oprašivanje i proizvodnju hrane, ali i domaće pčelare koji žive od tog posla.

FOTOGALERIJU POGLEDAJTE OVDJE

Europarlamentarac Marko Vešligaj poručio je pčelarima da ustraju. - Med je nešto što čuva našu bioraznolikost, med je dio tradicije. Klimatske promjene korištenjem nekih novih tehnologija prebroditi i dalje nastaviti proizvoditi najbolji i najkvalitetniji med – rekao je Vešligaj.

Župan Željko Kolar čestitao je klanječkoj pčelarskoj udruzi tri desetljeća rada te je kritizirao sustav koji ne prepoznaje i ne štiti vlastite proizvođače pred uvozom.

Prema njegovim riječima, svaka odgovorna država mora štititi domaće tržište, a pčelarima koji proizvode vrhunski proizvod treba osigurati uvjete za opstanak i rast. Kolar je podsjetio kako Europska unija proizvodi tek dvije trećine vlastitih potreba za medom, što otvara ogroman prostor za jačanje domaće proizvodnje uz adekvatne poticaje.

Župan je govorio i o bagremovom medu. – Bagremov med je postao brend Krapinsko-zagorske županije i ta zaštita nije bez razloga i za nju postoje mnogi argumenti. Ostanite i dalje tako uporni i dobri i certificirate se. Mi imamo pet certificiranih pčelara, nema nikakvog razloga da imamo barem desetak ili petnaestak. Mi ćemo pokriti sve troškove certifikacije, ali to je pitanje i brendiranja i svega ostaloga da budemo još bolji i još uspješniji – istaknuo je župan.

FOTOGALERIJU POGLEDAJTE OVDJE