Jedite ih kad je vruće: Ove 3 namirnice prirodno hlade organizam

Foto: Ilustracija Pexels

Jedite ih kad je vruće – upravo to savjetuju brojni nutricionisti tijekom toplinskih valova. Kada temperature prijeđu 30 stupnjeva, organizam troši više tekućine, a osjećaj umora, iscrpljenosti i manjka energije postaje sve izraženiji. Iako je piti dovoljno vode najvažniji način zaštite od vrućine, određene namirnice također mogu pomoći da se osjećate svježije i lakše podnesete visoke temperature, s obzirm da na neki način prirodno hlade organizam

Dobra vijest je da se većina njih nalazi u gotovo svakoj trgovini ili na tržnici, a idealne su za lagane ljetne obroke.

1. Lubenica – kraljica ljetnog osvježenja

Nije slučajno da upravo lubenica postaje jedna od najtraženijih namirnica tijekom ljeta. Sastoji se od više od 90 posto vode, a uz to sadrži vitamine A i C te antioksidans likopen.

Zahvaljujući velikom udjelu vode, može pomoći u održavanju hidracije organizma, dok prirodni šećeri pružaju brz osjećaj energije bez osjećaja težine nakon obroka.

Najbolje ju je jesti dobro ohlađenu, ali ne ledenu, kako ne bi dodatno opteretila želudac.

2. Krastavac – gotovo sama voda

Krastavac je jedna od namirnica s najvećim udjelom vode. Osim što osvježava, sadrži i male količine kalija, minerala koji sudjeluje u održavanju ravnoteže tekućine u organizmu.

Možete ga jesti samostalno, u salatama ili ga dodati vodi zajedno s kriškama limuna i listićima mente za prirodno osvježavajući napitak.

3. Jogurt – lagan i osvježavajući izbor

Mnogi tijekom velikih vrućina nemaju apetita za tešku hranu. Upravo zato obični jogurt može biti odličan izbor za doručak ili laganu večeru.

Osim što je osvježavajući, sadrži proteine i kalcij, a može se kombinirati sa svježim voćem poput borovnica, jagoda ili breskvi. Takav obrok organizmu daje potrebnu energiju bez osjećaja težine.

Zašto je prehrana važna tijekom toplinskog vala?

Tijekom velikih vrućina tijelo se hladi znojenjem, pri čemu gubi vodu i minerale. Zato stručnjaci preporučuju laganiju prehranu bogatu voćem i povrćem, uz redovito uzimanje dovoljno tekućine.

Teška, masna i vrlo začinjena jela mogu dodatno opteretiti probavni sustav i pojačati osjećaj iscrpljenosti, dok obroci bogati vodom pomažu održati osjećaj svježine.

Na što treba posebno paziti?

Ako tijekom vrućina osjetite jaku žeđ, vrtoglavicu, glavobolju, izrazitu slabost ili mučninu, moguće je da je riječ o dehidraciji ili početnim znakovima toplinske iscrpljenosti. U tom slučaju važno je skloniti se u hlad, piti dovoljno tekućine i po potrebi potražiti liječničku pomoć, osobito ako se simptomi pogoršavaju.

Posebno su osjetljivi starije osobe, mala djeca, kronični bolesnici i svi koji veći dio dana provode na otvorenom.

Ukratko – ove namirnice vrijedi imati pri ruci tijekom vrućina:

• lubenica – bogata vodom i prirodno osvježava
• krastavac – pomaže hidrataciji organizma
• obični jogurt – lagan obrok koji ne opterećuje želudac
• uz sve to, najvažnije je tijekom dana piti dovoljno vode i izbjegavati dugotrajan boravak na suncu u najtoplijem dijelu dana.

Kada temperature danima ostaju vrlo visoke, male promjene u prehrani mogu značajno pridonijeti boljem osjećaju i lakšem podnošenju ljetnih vrućina.