Svi je imaju u kuhinji, ali rijetko tko je pravilno koristi

Foto: Zagorje.com/AI

Kuhinjska spužvica jedan je od onih predmeta o kojima uopće ne razmišljamo. Stoje uz sudoper, njome operemo tanjure, čaše, lonce i radnu površinu, isperemo je pod vodom i vratimo na isto mjesto.

I tako danima.

Problem je u tome što upravo način na koji koristimo i čuvamo spužvicu može napraviti veliku razliku. Mnogi je nakon pranja posuđa samo ostave mokru na rubu sudopera, a upravo joj takvi uvjeti ne odgovaraju.

Najčešća pogreška događa se nakon pranja

Spužvica nakon nekoliko korištenja u sebi zadržava ostatke hrane, masnoću i vlagu. Ako je stalno mokra i nema priliku osušiti se, stvara se vrlo pogodno okruženje za razmnožavanje različitih mikroorganizama.

Zato je jedna od najjednostavnijih navika nakon pranja posuđa dobro isprati spužvicu, istisnuti što više vode i ostaviti je na mjestu gdje može slobodno doći do zraka i potpuno se osušiti.

Drugim riječima, nije dovoljno samo „isprati je i baciti kraj sudopera”.

Još jedna stvar koju mnogi rade – koriste istu spužvicu za sve

Spužvica kojom perete tanjure nije idealan alat za čišćenje svega što se nalazi u kuhinji.

Ako njome, primjerice, brišete ostatke sirovog mesa s radne površine, a zatim istom spužvicom perete čaše ili tanjure, možete prenijeti nečistoće na druge površine.

Zato je puno bolje imati odvojeno pomagalo za različite poslove, osobito za čišćenje površina na kojima se priprema hrana.

Ne treba čekati da počne neugodno mirisati

Mnogi spužvicu mijenjaju tek kada počne imati neugodan miris, kada se raspadne ili kada je vidljivo prljava.

To nije baš najbolji kriterij.

Spužvica se koristi vrlo često i zato bi je trebalo redovito mijenjati, a učestalost ovisi o tome koliko se koristi, za što se koristi i koliko se dobro između korištenja može osušiti.

Ako je svakodnevno koristite za pranje većeg broja tanjura i lonaca, nema smisla pokušavati jednu spužvicu održati mjesecima.

A postoji i jednostavniji trik

Nakon pranja posuđa nemojte spužvicu ostaviti zgnječenu u lokvi vode ili na dnu sudopera.

Dobro je isperite, snažno ocijedite i stavite tako da oko nje može cirkulirati zrak. Što se brže osuši, to su uvjeti za nakupljanje mikroorganizama nepovoljniji.

I još nešto: ako je spužvica pala na pod, koristili ste je za izrazito prljavu površinu ili je poprimila neugodan miris, nema potrebe spašavati je pod svaku cijenu. Najjednostavnije rješenje često je – nova spužvica.

Predmet koji koristimo svaki dan, a gotovo nikad o njemu ne razmišljamo

Upravo je to zanimljivo kod kuhinjske spužvice. Toliko je obična da je većina ljudi koristi potpuno automatski.

A nekoliko jednostavnih navika može napraviti razliku: ne koristiti istu spužvicu za sve, dobro je isprati nakon korištenja, omogućiti joj da se potpuno osuši i redovito je zamijeniti.

Jer najveća pogreška nije u tome što je koristimo svaki dan.

Problem je kada je koristimo danima, a pritom joj nikada ne damo priliku da se osuši.