Ovo su najbolja zlatarska vina, potvrdila struka

Autor Ž. Slunjski
Ocjenjivanje vina 026.jpg

Ovih dana udruge vinara u zagorskim gradovima i mjestima organiziraju tradicionalno ocjenjivanje vina, prigoda da saznaju što struka misli o njihovoj vinskoj kaplji i vinogradarskoj uspješnosti. Tako je zlatarska Udruga vinara i vinogradara „Pajdaš“ ocjenjivanje  organizirala u vinariji Žerjavić, 5. svibnja.

U tročlanoj komisiji bili su dr.sc. Mirela Osrečak, iz Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, dr. sc. Marin Mihaljević Žulj, izvanredni profesor na Agronomskom fakultetu  i dipl. inž. Gordana Bosankić, voditeljica odjela u Centru za vinogradarstvo i vinarstvo Hrvatske. Na ocjenjivanje je dostavljeno 49 uzoraka vina prošlogodišnje berbe. Ukupno je dodijeljeno 16 zlata, 22 srebra i 9 bronci, a dva su uzorka odbačena.

Najviše su zlata (četiri) osvojila vina Filipa Penteka,  za cabernet,  graševinu, mješavinu i sauvignon, tri zlata pripala su  vinariji Žerjavić (manzoni, žuti muškat i Barbara)  a dva zlata Edi Orsagu za suho stolno vino i cabernet cortis.

 

NAjčitanije