Ovo lišće ne bacajte u kolovozu: jedna šaka rješava mrave u teglama i suhu zemlju sve do jeseni

Sredinom kolovoza na jednoj odrasloj smokvi u dvorištu skupi se puna vreća lišća i gotovo sve to završi u kontejneru. Lišće smokve jedini je vrtni otpad koji miriše na kokos i istodobno tjera mrave, a mi ga uredno bacamo.

Plodovi se beru, slažu u staklenke i suše na pladnjevima. List nitko ne gleda. A upravo je taj krupni, hrapavi list, koji s donje strane ima sitne dlačice, u kolovozu najjači: u peteljci ima puno bijelog mliječnog soka, a miris se osjeti čim ga zgnječite među prstima.

Zašto baš kolovoško lišće smokve, a ne rujansko

Do sredine rujna list počinje žutjeti, a mliječni se sok povlači. List ubran do kraja kolovoza ima najjači miris i najviše smole u peteljci, i upravo je zato pravo vrijeme za ovu priču sada, a ne za mjesec dana. Berite ga uvijek s peteljkom; oko 10 do 15 listova po tegli sasvim je dovoljno.

Mravi na terasi i lišće smokve umjesto kupovnog spreja

Mravi u teglama klasika su svakog stana s terasom, osobito kada se biljke zalijevaju samo jednom tjedno. Zgnječite tri do četiri lista, prelijte ih s pola litre vruće vode i ostavite da odstoje preko noći. Procijedite, ulijte u bočicu s raspršivačem i poprskajte zemlju uz rub tegle, a ne listove biljke.

Miris djeluje nekoliko dana, pa postupak ponovite nakon svakog jačeg zalijevanja.

Nije čarobni štapić. Ako imate veliko mravlje gnijezdo u zemlji, ovo će ih samo premjestiti, a ne uništiti. Za muhe oko cvijeća i mrave koji tek istražuju prostor može biti sasvim učinkovito, a ne košta ništa.

Čemu služi lišće smokve u tegli krajem ljeta?

Nasjeckano lišće smokve stavlja se u sloju debljine oko dva prsta preko zemlje u tegli. Zadržava vlagu pa se zemlja ne isušuje i ne puca tijekom vrućina, usporava rast korova i raspada se kroz nekoliko tjedana, hraneći tlo.

Debeli sloj nemojte stavljati neposredno uz stabljiku biljke.

Kondenzacija, vlažan podrum i jedna pogreška s lišćem

Tu većina nas pogriješi. Svježe lišće stavi se u vreću i ostavi u smočnici ili podrumu da „odstoji“, a nakon dva tjedna dobijete sklisku, sluzavu masu i miris koji se uvlači u zidove.

Vlažno lišće u zatvorenoj vreći najbrži je način da dobijete plijesan u smočnici, osobito u stanovima u kojima već postoji problem s kondenzacijom na prozorima.

Sušite ga raširenog, u jednom sloju, na novinama ili kartonu, tri do četiri dana na prozračnom mjestu.

Sirup i čaj od lišća smokve, prema receptu koji stvarno funkcionira

Dvije šake listova s peteljkama, oko 70 grama, operite i prelijte vodom toliko da ih prekrije. Kada voda prokuha i poprimi žućkastozelenu boju, izvadite listove.

Na jednu litru tekućine dodajte kilogram smeđeg šećera pa kuhajte dok se ne zgusne u sirup. Ohlađeni sirup ulijte u staklenu bocu i čuvajte u hladnjaku.

Za čaj uzmite jednu do dvije čajne žličice zgnječenog lista na 200 ml kipuće vode i ostavite poklopljeno deset minuta.

Trudnicama i dojiljama ovaj se čaj ne preporučuje, a ako uzimate terapiju za šećer u krvi, prije uvođenja čaja u svakodnevnu rutinu posavjetujte se s liječnikom.

Listovi smokve kao folija za roštilj i stol

Veliki list smokve može podnijeti pećnicu i žar. Umotajte u njega ribu ili komad sira prije pečenja i dobit ćete blag miris koji istodobno podsjeća na kokos i smokvu.

Jedan oprani list ispod komada kolača na tanjuru izgleda bolje od bilo kojeg kupljenog podmetača, a traje upravo koliko treba – jedno poslijepodne.