Nutricionisti: Želite smanjiti masnoću na trbuhu? Prestanite s ovih šest navika
Gubitak tjelesne mase nikada nije jednostavan proces, a za žene starije od 40 godina može biti još izazovniji zbog hormonalnih promjena, naročito tijekom menopauze, te zbog promjena u životnom stilu. Stručnjaci naglašavaju da je prehrana ključan čimbenik u borbi protiv masnoća na trbuhu. Osobni trener i dijetetičar Jesse Feder, trener Andrew White, nutricionistica Mary Sabat i savjetnica za prehranu Courtney Saye upozoravaju na uobičajene pogreške koje mogu usporiti napredak, piše Index.
Hrana bogata ugljikohidratima, koja ne sadrži dovoljno proteina ili vlakana, može uzrokovati nagle promjene u razini šećera u krvi, što potiče osjećaj gladi i prejedanje. Saye za SheFinds ističe: "Ugljikohidrati su dobri. Nisu neprijatelji. Ali ugljikohidrati koji nisu kombinirani s mastima i proteinima predstavljaju veliki problem za vaš šećer u krvi."
Ona dodaje da brzi porast i pad šećera "usporava metabolizam" te preporučuje kombiniranje, na primjer, jabuke s maslacem od kikirikija ili sirom, a tosta s avokadom i dimljenim lososom.
Konzumacija obroka neposredno prije spavanja može otežati sagorijevanje unesenih kalorija jer se metabolizam usporava u večernjim satima. Sabat objašnjava: "Kasno večernje jelo, pogotovo neposredno prije odlaska na spavanje, može biti problematično iz više razloga. Metabolizam se tada usporava pa se kalorije manje učinkovito troše."
Također upozorava da kasni obroci mogu negativno utjecati na san, a loša kvaliteta sna povezana je s debljanjem i nakupljanjem masnoća, posebno u području trbuha.
Iako su vlakna važna za probavu i osjećaj sitosti, prekomjeran unos, naročito ako tijelo nije naviknuto na njih, može izazvati nadutost i nelagodu.
White navodi da "konzumiranje velike količine vlakana ujutro, posebno iz prerađenih izvora poput žitarica ili obogaćenih pločica, može opteretiti probavni sustav." Savjetuje postepeno povećavanje unosa vlakana te odabir prirodnih izvora poput povrća, voća, cjelovitih žitarica i mahunarki.
Mnogi ljudi jedu prebrzo, bez dovoljno žvakanja, što može otežati probavu. White naglašava da je žvakanje "ključno" za pravilnu probavu te dodaje: "Prebrzo jedenje može dovesti do gutanja zraka, što uzrokuje nadutost." To također može smanjiti apsorpciju hranjivih tvari i potaknuti posezanje za brzim, često zaslađenim doručkom.
Protein je važan za osjećaj sitosti, pa njegovo izostavljanje može dovesti do jače gladi i prejedanja kasnije tijekom dana. White ističe: "Nedovoljan unos proteina za doručak ne potiče hormone sitosti, što može dovesti do prejedanja i potencijalnog debljanja." Preporučuje uključivanje kvalitetnih izvora proteina poput grčkog jogurta, jaja ili smoothieja s proteinskim prahom.
Doručak bogat šećerom može uzrokovati nagli skok šećera u krvi, a zatim i pad energije, što potiče želju za novim unosom šećera. Feder upozorava da konzumacija žitarica s visokim udjelom šećera može "dovesti do masnoće na trbuhu, nadutosti i problema s crijevima."
Dodaje da visok unos šećera potiče upalu i narušava crijevnu mikrofloru. White savjetuje doručak koji kombinira proteine, zdrave masti i vlakna, poput zobenih pahuljica s orašastim plodovima ili jaja uz integralni kruh i avokado.