Kebab u kućnoj izradi? Uz ovaj recept to je zaista moguće

Na Facebook grupu Slow Cooker Recepti i savjeti, žene su podijelile recept za ovu ukusnu deliciju. Preporučuju da koristite jednostavno mljevenu janjetine s začinima, a zatim je oblikujte u oblik kruha prije umotavanja u limenu foliju. Pecite ga na laganoj vatri 5-6 sati ili na visokoj 3-4 sata, i to je to, jelo je spremno za posluživanje zajedno s vašom omiljenom salatom i umakom. Kako napraviti vlastiti kebab kod kuće?

Sastojci:
• 1 kg janjećeg mljevenog mesa
• 2 žličice miješanog začinskog bilja
• 3 žličice luka u prahu
• 3 žličice češnjaka u prahu
• 2 žličice soli
• 1 žličica papra

Priprema: Pomiješajte janjeće mljeveno meso i sve gore navedene sastojke. Oblikujte ga u oblik kruha. Zamotajte u papir za pečenje ili foliju (po želji) i stavite izravno u sporo kuhalo (nije potrebna tekućina). Pecite na niskoj temperaturi 5-6 sati ili na visokoj 3-4 sata (ovisno o vašoj pećnici ili u čemu već pečete). Kad se ispeče, pustite da se odmori 10-15 minuta. Meso tanko narežite. Poslužite ga sa salatom, rajčicom, crvenim lukom, sirom i umakom po želji

Mnogi su željeli i sami isprobati ovaj recept, a jedna je čitateljica otkrila kako je postigla sitne i tanke komadiće kebaba pomoću gulilice za krumpir, recept donosi 24 sata.