Baki ste se smijali, a znanost je sad potvrdila da je bila u pravu
Ilustracija: Zagorje.com
Mnogi se sjećaju neobičnih kućnih rituala iz djetinjstva pri kojima su stariji ukućani posezali za metodama koje su mlađim generacijama djelovale potpuno besmisleno. Gotovo svatko ima uspomenu na situaciju u kojoj ste se svojoj baki smijali dok je iz kuhinje donosila namirnice i pažljivo ih pripremala umjesto da jednostavno popije tabletu protiv bolova.
Smatralo se to godinama pukim praznovjerjem i nasljeđem nekih davnih vremena bez moderne medicine. Međutim, moderna znanost je sad potvrdila da je bila u pravu i da su se iza naoko bizarnog običaja krili stvarni biološki procesi s mjerljivim učinkom na tijelo.
Tajanstveni zeleni oblog koji uklanja bolove
Riječ je o dobro poznatom običaju stavljanja svježeg lista kupusa na bolna mjesta, a ponajviše na zglobove nogu i otečena koljena. Dok su mlađi ukućani odmahivali rukom kad bi baka uzela glavicu kupusa, stanjila tvrdi središnji dio lista valjkom i njime pažljivo omotala zglob prije spavanja, novija klinička istraživanja pokazala su fascinantne rezultate. Znanstvenici su odlučili provjeriti djeluje li ovaj pradavni narodni recept ili je riječ samo o psihološkom učinku.
Rezultati objavljeni u uglednom medicinskom časopisu The Clinical Journal of Pain iznenadili su i same liječnike. Pacijenti s osteoartritisom koljena koji su svakodnevno primjenjivali obloge od listova kupusa prijavili su znatno smanjenje bolova, manju ukočenost i znatno bolju pokretljivost, pri čemu su rezultati bili usporedivi s konvencionalnim protuupalnim gelovima.
Prirodni spoj s iznenađujućom snagom
Tajna ovog jednostavnog kućnog pripravka krije se u fitokemijskom sastavu samog povrća. Listovi kupusa sadrže obilje antioksidansa, organskih kiselina te sumpornih spojeva poznatih kao izotiocijanati koji prodiru kroz kožu i djeluju blagotvorno na upaljeno tkivo. Kada se list malo pritisne kako bi pustio sokove i prisloni na upaljeno područje, stvara se prirodni rashlađujući učinak koji istovremeno potiče lokalnu mikrocirkulaciju i smanjuje oteklinu.
Ako ste svojoj baki nekada prigovarali zbog mirisa svježeg povrća u dnevnom boravku, laboratorijska mjerenja dokazuju da se u starim navikama krilo mudro zapažanje. Znanost je sad potvrdila da je bila u pravu jer prirodni spojevi iz ove namirnice doista mogu ublažiti neugodne simptome u nogama bez neželjenih nuspojava.
Kako se pravilno priprema narodni oblog
Postupak koji su preporučivale starije generacije vrlo je jednostavan i ne zahtijeva nikakve skupe preparate. Potrebno je uzeti veći list svježeg zelenog kupusa, oprati ga u hladnoj vodi i posušiti, a potom kuhinjskim valjkom ili bocom prijeći preko njega dok ne omekša i ne počne puštati tekućinu.
Tako pripremljen list položi se izravno na bolno koljeno ili gležanj, učvrsti pamučnom krpom ili elastičnim zavojem te ostavi da djeluje barem sat do dva vremena. Iako ovakav postupak ne može zamijeniti cjelovito liječenje ozbiljnih degenerativnih oboljenja zglobova, potvrđeno pruža olakšanje kod svakodnevnih bolova. A
ko ste se svojoj baki nekada podsmjehivali zbog ovog rituala, današnji medicinski dokazi jasno pokazuju da tradiciju ponekad treba shvatiti znatno ozbiljnije.
