Iz bakine pučke bilježnice : Sveti Franc, rana z polja na lanc
Piše: Zoran Gregurek
Listopadu se naša hraščinska baka Ivka nije veselila jer je uvijek govorila da u desetom mjesecu n
Listopadu se naša hraščinska baka Ivka nije veselila jer je uvijek govorila da u desetom mjesecu najviše umiru stariji ljudi. Isto tako bi pričala da od listopada na poljima i u vinogradima zavlada mrtvilo kad se ljudi zavlače u kuće i čekaju proljeće.
- Sveti Franc (4. 10.), rana z polja na lanc. Tuo znači se kaj se pobrale od sadja na polju do Francekovoga, tuo bu i dobre. Kaj do toga dana nije prispele vu špajzu, pelnicu i li štagelj, tuo se more i prekrižiti. Od Francekovog se čovek vune nebre najesti nek same hoditi po hiži i otpirati ladice i zvlačiti prste vu banjicu z mesom - šalila bi se baka. A što je nekad u kući bilo za grickanje, što je bio ondašnji „finger food“, zanimalo nas je.
- Pokle kolinj bile je čvrčkof nekulike tjednog za ponuditi. Čvrčki su se metali na stol z narijiezanim črljenim lukom i solju. Bolše gazdarice imele su furt i mesa vu banjice štere se stranjskomu mogle narezati mrzle ili se pritopiti na tavice. Šte je štel, mogel si je i masti na šnitu kruha namazati, z cukorom ili solju, kak komu paše. I negdar sme pekli pravi domači čips, same kaj tuo onda niesme tak zvali. Krumpieri bi se narezali na tienke šnitice i onda spekli vu plitkomu protvanju - govorila je baka. Što se pića tiče, Zagorci nekad nisu znali za koktele i razne likere.
- Pila se domaća rakija, šte je imel – višnjevec, vine i malinovec. Kaj su to kokteli - čudila se baka koja ipak nije imal ništa protiv mješavine dobro rashlađenog soka od ananasa s pina coladom.
Prethodna kolumna
Zagorje tuguje. Na mjestu jučerašnje nesreće lampaši
Stravičan obiteljski zločin: Mladić nožem ubio baku, doznaju se prvi detalji
Zagorski vatrogasci tuguju: 'Napustio nas je naš Petar'
Ima najveće grudi u zemlji: Teške su 27 kg, grudnjake naručuje iz inozemstva – 'Ne prestaju rasti…'
Što ako je vaše dijete primilo obustavljeno cjepivo? HZJZ objavio važne upute za roditelje
Stiže južina: Prognostičar otkriva što nas sve čeka iduća dva dana u Zagorju
U tijeku velika akcija policije u Zagorju, poznati su detalji
Neće je biti velik dio dana: Uskoro nestaje struje u ovih 12 mjesta diljem Zagorja
Povodom Svjetskog dana učitelja nagrađeno i 14 zagorskih učitelja
Podivljao zbog kosilice, susjed u panici zvao policiju: 'Već sam bio u Remetincu, mogu opet'
Ove subote u Dvorcu Gjalski peče se vol: gastronomski spektakl uz tamburaše na sunčanoj terasi
Upravitelj Gospodarenje stanovima d.o.o. i suvlasnici uspješno završili energetsku obnovu zgrade Ljudevita Gaja 7A i 7B u Zlataru
Nova energetska slika Konjščine – suvlasnici i Gospodarenje stanovima d.o.o. obnovili zgradu na Trgu dr. Franje Tuđmana 2 u Konjščini
Veliki projekt energetske obnove u Stubičkim Toplicama – suvlasnici i upravitelj Gospodarenje stanovima d.o.o. uspješno obnovili zgradu Viktora Šipeka 16
Uspješna energetska obnova u Gornjoj Stubici rezultat suradnje suvlasnika i upravitelja Gospodarenje Stanovima
