Iz bakine pučke bilježnice : Sveti Franc, rana z polja na lanc
Piše: Zoran Gregurek
Listopadu se naša hraščinska baka Ivka nije veselila jer je uvijek govorila da u desetom mjesecu n
Listopadu se naša hraščinska baka Ivka nije veselila jer je uvijek govorila da u desetom mjesecu najviše umiru stariji ljudi. Isto tako bi pričala da od listopada na poljima i u vinogradima zavlada mrtvilo kad se ljudi zavlače u kuće i čekaju proljeće.
- Sveti Franc (4. 10.), rana z polja na lanc. Tuo znači se kaj se pobrale od sadja na polju do Francekovoga, tuo bu i dobre. Kaj do toga dana nije prispele vu špajzu, pelnicu i li štagelj, tuo se more i prekrižiti. Od Francekovog se čovek vune nebre najesti nek same hoditi po hiži i otpirati ladice i zvlačiti prste vu banjicu z mesom - šalila bi se baka. A što je nekad u kući bilo za grickanje, što je bio ondašnji „finger food“, zanimalo nas je.
- Pokle kolinj bile je čvrčkof nekulike tjednog za ponuditi. Čvrčki su se metali na stol z narijiezanim črljenim lukom i solju. Bolše gazdarice imele su furt i mesa vu banjice štere se stranjskomu mogle narezati mrzle ili se pritopiti na tavice. Šte je štel, mogel si je i masti na šnitu kruha namazati, z cukorom ili solju, kak komu paše. I negdar sme pekli pravi domači čips, same kaj tuo onda niesme tak zvali. Krumpieri bi se narezali na tienke šnitice i onda spekli vu plitkomu protvanju - govorila je baka. Što se pića tiče, Zagorci nekad nisu znali za koktele i razne likere.
- Pila se domaća rakija, šte je imel – višnjevec, vine i malinovec. Kaj su to kokteli - čudila se baka koja ipak nije imal ništa protiv mješavine dobro rashlađenog soka od ananasa s pina coladom.
Prethodna kolumna
Susjedima priredio iznenađenje: Amerikanac koji je u Zagorju kupio kuću za 5000 eura pozvao susjede k sebi
NOVI DETALJI: Policija objasnila kako je dječak nožem ubo prijatelja
Teška prometna nesreća: Pet osoba odvezeno u Opću bolnicu
Pronađeno mrtvo tijelo muškarca. Policija je na terenu
Novi detalji brutalnog ubojstva Zagorca u Dublinu. Poruke su gnjusne
Poznata firma u Zagorju traži nove radnike na više pozicija, dovoljna samo srednja škola
Prognostičke karte otkrivaju moguće količine snijega za Europu: Evo što čeka Hrvatsku
DRAMA NA BAZENIMA: Dvoje djece završilo u bolnici
Završena 3. Zabočka kazališna jesen: 'Posjećenost predstava je iz godine u godinu sve veća'
Preminula legenda domaće rock glazbe. Bio je član brojnih poznatih bendova
Zimi vam se magle prozori, a ljeti zrak stoji? I-Vent ventilacija s rekuperacijom to rješava efikasno – uz besplatnu montažu i 7 godina garancije
Organizacija vjenčanja: Sve za dan iz snova pronađite na Danima vjenčanja
Uhvati najbolje popuste: West Shopping Utorak
Preuzmi brošuru i otkrij 20 savjeta za očuvanje prirode
Ove jeseni bez zamagljenih prozora i kondenzacije – Besplatna montaža, 7 godina garancija na uređaj!
