Krapinsko-zagorska županija u suradnji s Savezom pčelarskih udruga Krapinsko-zagorske županije te domaćinom Općinom Mače organizira 17. Ocjenjivanje i izložbu meda Krapinsko-zagorske županije koje će se održati u 24. studenog 2018. godine u Općini Mače.

5. studenog 2018. godine održano je senzorsko ocjenjivanja meda s područja Krapinsko-zagorske županije.

Na natjecanje je ukupno bilo dostavljeno 98 uzoraka meda. Svi su uzroci meda bili šifrirani i uklonjene su im sve druge oznake podrijetla. Po jedan je uzorak meda dostavljen na Zavod za ribarstvo, pčelarstvo, lovstvo i specijalnu zoologiju Agronomskog fakulteta.

Prema deklaraciji pčelara na natjecanje je ušlo 74 uzoraka bagremovog meda, 12 uzoraka cvjetnog meda, 9 uzoraka kestenovog meda, 2 uzorka lipovog meda i 1 uzorak livadnog meda. Nakon provedenih analiza uzorci su razvrstani na sljedeći način: 76 uzoraka bagremovog meda, 9 uzoraka cvjetnog meda, 8 uzoraka kestenovog meda, 3 uzorka lipovog meda, 1 uzorak meda od divlje trešnje i 1 uzorak meda od lipice.

Rezultate ocjenjivanja možete pogledati na linku ispod:

http://kzz.hr/17-izlozba-meda-kzz-mace