Tomislavu Kožiću ponovno titula najboljeg zagorskog chefa
U Bluesun Hotelu Kaj održano je treće po redu natjecanje 'Chtef' Zagorski chef na kojem je pobjedu odnio kuhar domaćin.
Sedam vrsnih kuhara ukrstilo je kuhače. Zadatak je bio pripremiti glavno jelo i desert od autohtone zagorske jabuke i svinjetine. Najbolje je jelo, prema ocijeni žiriji, pripremio Tomislav Kožić iz Bluesun Hotela Kaj. On je pripremio 'Pajceka med jabukami' za glavno jelo i desert pod nazivom 'Gizdava jabuka'.
-Svinjetinu sam marinirao, pekao zajedno s jabučnim sokom dok se kora nije karamelizirala. Uz to sam napravio pire od buče i slanutka te ječmenu kašu s bundevom. Za desert sam napravio kolač koji se sastojao od kreme s jabukama i vanilijom, biskvita i malo tučenog vrhnja - otkrio nam je pobjednik tajne pobjedničkih recepata.
Drugo je mjesto osvojio Marko Živaljić iz Majsecovog mlina dok je treće mjesto pripalo Mislavu Božiću iz Ville Magdalene koji je ujedno osvojio i nagradu publike. Na kulinarsku manifestaciju došao je i ministar turizma Darko Lorencin kojeg je župan domaćin Željko Kolar proveo hotelom te su zajedno kušali zagorske delicije.
Program je vodio popularni Domagoj Jakopović Ribafish.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Zagorski vatrogasci tuguju: Preminula časnica Martina
STRAŠNA NESREĆA U ZAGORJU: Dijete izašlo iz autobusa, a onda ga je udario automobil
Preminuo jedan od najuglednijih hrvatskih znanstvenika
Ružić otkrio što umirovljenici moraju raditi da dobiju za isplatu dodatka za mirovine u prosincu
Na autocesti Zagreb - Macelj kolona je 4 kilometara, problemi i na Staroj zagorskoj
Nova naknada od dva eura stiže 1. studenoga: Provjerite odnosi li se na vas
Ovaj znak od 1. studenoga ima blagoslov s neba: Sve što dotakne pretvara se u zlato
Zagorca kontaktirao neznanac putem SMS-a. Ubrzo je uslijedio neočekivan rasplet
Jurio 112 km/h kroz naselje! Policija u Zagorju u dva sata otkrila 37 prekršaja
Nova ulaganja u Zagorskim Selima: potpisan ugovor za zamjenu stolarije na zgradi stare škole vrijedan 64.200 eura
Songkillersi slave 30. rođendan u Lisinskom, nabavite ulaznice na vrijeme!
7 razloga zašto je upravo jesen pravo vrijeme za ugradnju rekuperacije
U Zaboku zajedničkim angažmanom suvlasnika i Gospodarenja stanovima d.o.o. uspješno završen najveći projekt energetske obnove društva - Matije Gupca 74 a,b,c
Einhell inovativna rješenja: Otkrijte svijet alata za svaki izazov!
Tražiš posao u proizvodnji, ali i priliku za razvoj karijere?
