Tomislavu Kožiću ponovno titula najboljeg zagorskog chefa
U Bluesun Hotelu Kaj održano je treće po redu natjecanje 'Chtef' Zagorski chef na kojem je pobjedu odnio kuhar domaćin.
Sedam vrsnih kuhara ukrstilo je kuhače. Zadatak je bio pripremiti glavno jelo i desert od autohtone zagorske jabuke i svinjetine. Najbolje je jelo, prema ocijeni žiriji, pripremio Tomislav Kožić iz Bluesun Hotela Kaj. On je pripremio 'Pajceka med jabukami' za glavno jelo i desert pod nazivom 'Gizdava jabuka'.
-Svinjetinu sam marinirao, pekao zajedno s jabučnim sokom dok se kora nije karamelizirala. Uz to sam napravio pire od buče i slanutka te ječmenu kašu s bundevom. Za desert sam napravio kolač koji se sastojao od kreme s jabukama i vanilijom, biskvita i malo tučenog vrhnja - otkrio nam je pobjednik tajne pobjedničkih recepata.
Drugo je mjesto osvojio Marko Živaljić iz Majsecovog mlina dok je treće mjesto pripalo Mislavu Božiću iz Ville Magdalene koji je ujedno osvojio i nagradu publike. Na kulinarsku manifestaciju došao je i ministar turizma Darko Lorencin kojeg je župan domaćin Željko Kolar proveo hotelom te su zajedno kušali zagorske delicije.
Program je vodio popularni Domagoj Jakopović Ribafish.
Prethodni članak
Sljedeći članak
UŽAS U ZAGORJU: Mrtvo tijelo pronađeno u stanu, policija nam otkrila prve detalje
Inspekcija utvrdila: Svaki treći OPG na tržnicama prodaje 'tuđu' robu
Strašna nesreća: Jedna osoba poginula, druga hitno prevezena u Opću bolnicu
Karlo se napio na pogrebu oca pa vrijeđao policiju: ‘Tata mi je hmrl, odje*ite!’
Dvije općine ulaze u novu suradnju, iza svega stoji važan sporazum
Između boje i otiska
Šibenka bolja od Zaboka
ŠOKANTNO! Djeca uz Savu pronašla ljudske kosti. Policija otkrila o čemu je riječ
Članovi DVD Petrovsko nastavili su dugogodišnju tradiciju čuvanja Isusovog groba
Vatrogasci DVD-a Zabok dežurali na Božjem grobu Vatrogasci
Šokantna računica: Je li rad u inozemstvu zaista isplativiji?
Fran iz Zagreba: Svjež zrak u domu bez propuha i vlage
Upravitelj Gospodarenje stanovima d.o.o. provodi energetsku obnovu višestambenih zgrada oštećenih u potresu u Hrvatskom zagorju
Pravila ponašanja u prirodi
Proljetna noćna mora: Vlaga i plijesan na svakom koraku!
