Svečana martinjska pita Vesne Hršak iz Krapine odnijela je pobjedu na 'Babičinim kolačima'
Babičini kolači ove godine održavaju se u Hrašćini, odakle je zadnja pobjednica manifestacije Sanja Čaćko
Vesna Hršak pobjednica je ovogodišnjih 'Babičinih kolača'. Vesna Hršak iz Krapine pobjedu je odnijela svojim kolačem 'Svečana martinjska pita'.
– To je kolač od jabuka ukrašen jabučnim ružicama. Jabuke se kuhaju u vinu i namataju se ružice s kojima se ukrasi svaka kocka kolača, odnosno pite. Radila sam po starom receptu za pite, kak su nekad naše bake delale, ali su gore stavcljale kriške jabuka, a ja sam ukrasila ružicama od jabuka – otkrila nam je pobjednica, dodavši kako je jako uzbuđena, ali i d aće se već od sutra pripremati za prezentaciju svoga stola u Krapini iduće godine, gdje će se održati sljedeći Babičini kolači. – Znate, pripreme dugo traju, Isprobavam recepture, izmjenjujem recepte s drugim babicama… Ne uspije ni nama uvijek od prve, to je nekad stvar nepca. Ali stvar je u tome da trebas dati puno ljubavi, ona je najvažniji začin – zaključila je pobjednica.
Babičini kolači ove su godine održani po 14. puta, i to u Hrašćini, zahvaljujući zadnjoj pobjednici manifestacije, Sanji Čaćko. Radi se o manifestaciji koja svake godine okupi velik broj natjecateljica, baka koje na taj način čuvaju i prezentiraju tradicijske kolače svojim sumještanima, ali i brojnim posjetiteljima koji imaju prilike uživati u bogatstvu slatkih stolova.
Ove godine natjecale su se 24 babice, a predsjednik žirija Branko Čukelj dao je sud ovogodišnjih kolača, kao i onog pobjedničkog. – Babice su i ove godine pokazale što pripremaju za svoje unuke, svoje obitelji. Ove godine bilo je jako dobrih kolača, no morali smo odabrati najbolje. Ne gledamo samo izgled kolača, naravno da i kušamo, a nekad odvagnu i sastojci koje su koristile u pripremi, da li su namirnice zagorskog porijekla, kako je kolač rađen i kako su došle do recepta – rekao je Čukelj.
Drugo mjesto osvojio je kolač Ivanka Hublin, a treće Mirjana Štahan.
Župan Željko Kolar izrazio je veliko zadovoljstvo što su 'Babičini kolači' ponovo održani te što je manifestacija okupila 24 babice koje su se natjecale, ali i mnoštvo posjetitelja. Čestitao je pobjednicama. – Užitak je gledati s kolikom su strašću natjecateljice pristupile takmičenju! Hvala domaćinima, načelniku Hrašćine Branku Tukaču i predsjednici općinskog vijeća i svima koji su pomogli u organizaciji i sudjelovali u programu. Ovo je jedna prekrasna tradicija koju Krapinsko – zagorska županija održava i nastavit će održavati i dalje – rekao je Kolar, istaknuvši kako se na taj način od zaborava čuvaju neki stari recepti i kolači, ali i da će knjižica recepata koja bude izdana omogućiti nekim mlađim generacijama da pokušaju peći tradicijske kolače.
Cijelu fotogaleriju s događanja možete pogledati OVDJE
Prethodni članak
Sljedeći članak
Poznati detalji stravične nesreće u Zagorju: Život izgubio muškarac (40)
Najnovija prognoza za zimu: Objavljeno što čeka Hrvatsku i susjedne zemlje
Vatra buknula uz prugu, zaustavljeni svi vlakovi u oba smjera
Stižu pljuskovi u Zagorje: Božarov otkrio kada nam dolazi promjena vremena
Tuga na hrvatskoj glazbenoj sceni: Preminuo autor brojnih domaćih hitova koje svi rado slušaju
Danas bez struje ostaje dio jednog grada i 6 mjesta diljem Zagorja. Ovo je popis
Nebo ih nagrađuje prije Svih svetih: Za ova 3 znaka do 1. studenoga stiže veliko olakšanje
Četvrtak donosi novčani blagoslov: Dva znaka 8. listopada dobivaju vijest koju su sanjala
Krapinčani i Slovenci razvijaju zajedničku suradnju za krizne situacije
Zagorec iznajmio kuću za odmor pa doživio šok: Posla imali i policija i sud
Prozori se zatvaraju. Ali vaš dom ne mora prestati disati…ove jeseni uz 30 % popusta!
Suvlasnici i Gospodarenje stanovima d.o.o. zajedničkim su angažmanom uspješno obnovili višestambenu zgradu na Trgu Julija Lembergera 2 u Svetom Križu Začretju
Ove subote u Dvorcu Gjalski peče se vol: gastronomski spektakl uz tamburaše na sunčanoj terasi
Upravitelj Gospodarenje stanovima d.o.o. i suvlasnici uspješno završili energetsku obnovu zgrade Ljudevita Gaja 7A i 7B u Zlataru
Nova energetska slika Konjščine – suvlasnici i Gospodarenje stanovima d.o.o. obnovili zgradu na Trgu dr. Franje Tuđmana 2 u Konjščini
