Članovi Gljivarskog društva 'Maglen' iz Oroslavja na poseban način pripremaju gljive krasnice
Potraga za gljivama iz porodice rusula idealna je u ovo doba godine. U tu skupinu gljiva spada preko 700 vrsta, a razlikuju se po boji, mirisu i okusu. U Zagorju su najčešće golubača, ljubičasto- zelena krasnica i sivka. Malo bolji poznavatelji gljiva vesele se krasnicama jer se teško zamjene s otrovnicama, a odlične su na roštilju. Njihov miris nije intenzivan, prekrasnih su boja, a okus je nevjerojatan.
Neke poznatije gljive u narodu poput vrganja, pripremljene na ovaj način nisu im ni do koljena. Gljivama se odrežu stručci u ravnini oboda klobuka, iznutra se posole i stave se na nauljenu vruću rešetku roštilja. Pečenje traje par minuta i kad klobuci puste svoju vodu možemo početi uživati u punini okusa. Članovi Gljivarskog društva „Maglen“ Oroslavje poznati su po ovakvom načinu uživanja na svojim druženjima te su i prošlog vikenda, već tradicionalno bili gosti kod Dragutina Pavkovića, svog člana iz Oroslavja.
Prethodni članak
Sljedeći članak
U palentu uvijek dodajte jedan poseban sastojak – bit će savršeno kremasta i toliko ukusna da će svi tražiti još
UŽAS U BEDEKOVČINI: Ženu je ubio kod susjeda, sebe u klijeti. Četvero djece ostalo bez roditelja
Nestala je Barbara, 39-godišnja učiteljica iz Zlatara! Traže je policija i HGSS
Tragičan kraj potrage: Nestala učiteljica Barbara (39) iz Zlatara pronađena mrtva
STRAVA U ZAGORJU: Ubio ženu pa sebe! Slijedi očevid
NOĆNA DRAMA: Policija upala u zabočki kafić, uhitila 32-godišnjaka, a onda se akcija nastavila...
Dobre vijesti za tisuće obitelji: Uskoro počinje isplata naknada
Donesen je novi Zakon o naplati cestarine: Evo kako će izgledati vožnja autocestom
FILMSKA POTJERA: Autom jurio u suprotnom smjeru, policija pod rotirkama u lovu
Posebno priznanje za JU Zagorje zeleno u području ruralnog turizma
Ovaj vikend: Djed Božićnjak stiže u Westgate
PEVEX Zabok slavi rođendan i časti kupce s 15% popusta
Najbolji popusti za predblagdanski shopping
Bliži se kraj 2025., a mi još uvijek ručno provjetravamo? Možemo to i pametnije uz ventilaciju s rekuperacijom na akciji do -40%!
