Najljepša krava u Hrvatskom zagorju zove se Suza i živi u Martinščini kod Zlatara. Šampionka Suza stara je tri godine, a osvajanje ove titule na nedavno održanoj 22. izložbi stoke Krapinsko – zagorske županije u Svetom Križu Začretju bio je povod da posjetimo OPG Božidara Domitrana, uzgajivača dobro poznatog u cijeloj Hrvatskoj, ne samo u Krapinsko – zagorskoj županiji. Jer, kao što je njegova Suza osvojila šampionsko zvono, tako je i Božidar zasigurno šampion po broju osvojenih nagrada i priznanja na izložbama stoke.

'Samo nek' poživi i bude dobro'

-Suza je stara tri godine i osvojila je ove godine šampionsko zvono u Začretju, iako sam ja mislio da će ga osvojiti moja druga krava, starija Đina. Suza daje dnevno oko 35 litara mlijeka, a kako je rekao sudac, presudio je stav vimena i nogu, između ostalog. Suza je draga, po karakteru jako mirna i miroljubiva i voli se maziti. Samo nek' poživi i bude dobro – pun je riječi hvale za svoju šampionku, Suzu sa zagorskih brega, ponosni vlasnik Božidar Domitran, koji je je ove godine odvesti i na sajam u Gudovec, ako ga zdravlje posluži, kaže.

'Top' krave

U našoj županiji njegove su krave odnijele šampionsko zvono 14 ili 15 puta, ni sam nije siguran, a na sajmu u Gudovcu također su se šampionskim zvonom okitile dva puta, uz brojne prve i druge nagrade.

– Šampionsko zvono u Gudovcu osvojili smo prije kojih sedam godina i prije dvije godine, a prošle godine bo sam sa četiri krave, od kojih je jedna zauzela drugo, a tri prvo mjesto. Te nagrade iz Gudovca su im ipak najdraže. I županijska su mi priznanja draga, to je  moja županija, no kada ja idem u Gudovec, ne promoviram samo svoje gospodarstvo, nego i Krapinsko – zagorsku županiju – kaže Domitran, a na pitanje u čemu je tajna tog uspjeha, odgovara da je stvar u genetici. - Poštujemo jako genetiku u staji, na to mislim od prvog dana, od 2010. godine kada je počeo genetski proces, iako sam i prije toga sve krave pripuštao s elitnim bikovima. Sva žensku telad koja ostaje doma  genetski je testirana, uzimaju se uzorci, šalju u Njemačku i dobije se rezultat. Vjerujem da sam u Hrvatskoj među prvih 10 uzgajivača po genetici krava – otkriva tajnu.

 Dodaje da kada krave vozi na izložbu, podoji ih, iako se time vime smanjuje. – Ne možeš tako dugo voditi kravu da je ne podojiš, tek navečer da dođe doma, može dobiti upalu vimena, nagrade nisu vrijedne toga. Ja podojim kravu, a neka sudac ocijeni kako hoće – dodaje vlasnik 'top' krava.

Velika ulaganja

A njih, simentalki, u stajima na OPG – u ima nešto manje od 70 i o njima vodi brigu zajedno sa sinom Josipom. Uvelike im posao u zadnjih par godina olakšava robot za mužnju krava.

-  Robota smo kupili preko natječaja Ruralnog razvoja. 2021. je bio natječaj, ali tek 2023. smo dobili odgovor. Naime, imao sam moždani udar, već sam mislio sve prodati, ali moj sin nije htio odustati, jer čitav život je u tome. Uložili smo puno u gospodarstvo, podignuo sam kredit, 500.000 eura smo u gospodarstvo uložili.  Obzirom na volju mojeg sina Josipa, gospodarstvo ima svijetlu budućnost, a ja ću se ovim baviti dok god budem mogao – kaže 70 – godišnji Božidar, prisjećajući se kako su krenuli s 10 krava. – Onda ih je bilo dosta 10, pa onda 20, a sada mi žena veli, sada ti nije dosta niti 100 – smije se Boždar. - To je jako puno posla svakodnevno, treba za to puno ljubavi i volje imati – dodaje.

'Spašava nas količina'

Krave uzgaja isključivo za mlijeko, a prodaje ga Mljekari Veronika Desinićka. – Od kada imamo robotsku mužnu, podigli smo mliječnost, za 3,4 litre više po kravi nego je bilo ranije. Godišnje se proizvede oko pola milijuna litara mlijeka. Cijene diktiraju 'veliki', Dukat i Vindija, ali, iako cijena nije prevelika, isplati se ipak. – Spašava nas količina. Da se baš ne isplati, ne bismo radili. No, jako puno novca i ulažemo. Imamo 140 ha zemlje, više od 200 parcela i troškovi su veliki, godišnje trošimo oko 30.000 litara plavog dizela, samo to je veliki trošak. Od Krapinsko – zagorske županije dobio sam subvenciju za novu mješaonu s pratećom tehnikom – ispričao nam je Božidar. A njegove police ne krase samo priznanja, nagrade, pehari i zvona s izložaba stoke, već i one s natjecanja u oranju. Sudjelovao je na svakom županijskom natjecanju u pranju, osim jednom, kada je operirao kuk. I tu se pokazao pravim majstorom i osvojio do sada 12 pobjeda.