Kremšnite od batata najnoviji zagorski brend
Sve je vrvilo od šampinjona, kupusa, kelja, graha, patlidžana, cikle, paprike, peršina, a mogla se pronaći i rajčica.
Sve je vrvilo od šampinjona, kupusa, kelja, graha, patlidžana, cikle, paprike, peršina, a mogla se pronaći i rajčica. Posebnost je bila lavanda, a nazočni su mogli kušati i specijalitet – kremšnite od batata – na prvom sajmu povrća, voća i cvijeća u županiji pod nazivom Plodovi Zagorja 2008.
Organizirali su ga Gospodarsko interesno udruženje proizvođača i prerađivača povrća i uzgajivača cvijeća Krapinsko-zagorske županije, Poljoprivredna zadruga Zagorjeplod te Hrvatski zavod za poljoprivredno-savjetodavnu službu, a održan je u Zaboku.
Plodovi zagorskog truda
– Željeli smo prikazati što sve proizvodimo. Na sajmu prikazan je samo mali dio jer je ostatak već prodan, a i sezona je prošla. Ujedno, sajmom se želi privući što više mladih ljudi, kako bi ostali u našem Zagorju i da naše oranice ne zarastu – rekao je Marijan Pavliša, predsjednik udruženja.
Bila je to jedinstvena prilika da na jednom mjestu izlagači iz cijele županije pokažu svoje posebnosti, ali i plodove teškoga truda.
Poljoprivredno i plodno županijsko područje ipak nije u tolikom djelu zapušteno, a da se sve više osoba, posebice mladih, upušta u proizvodnju povrća, voća i cvijeća, potkrepljuje tvrdnju da će poljoprivreda zaživjeti u Zagorju.
Veliki potencijali
– Ekološka se proizvodnja sve više isplati, kako zbog zdravijeg voća i povrća, tako i zbog uštede. Posebice se isplati mladim ljudima kojima ne oduzima mnogo vremena – ističe Pavliša.
Najrazvijenija su tri područja u županiji gdje godinama postoji plastenička proizvodnja, oko Zaboka, Donje i Gornje Stubice te Zlatara.
– Iako županija ima velike potencijale za razvitak povrćarstva i cvjećarstva, ono još nije dovoljno razvijeno, ali uz poticajne mjere koje se provode, postoji mogućnost za dalji razvitak – rekao je Pavliša.
Iako je sajam, prema mišljenju mnogih, organiziran kada oranice miruju, smatra se velikim uspjehom.
– Živimo na vratima Zagreba i imamo mogućnost plasiranja proizvoda. Iako daljina od središta potrošnje danas ne znači mnogo, smatram da je to svojevrsna prednost koju moramo iskoristiti – rekao je Zorko Vidiček, zamjenik županice za gospodarstvo.
Izvor: Večernji list
Prethodni članak
Sljedeći članak
Doznajemo detalje požara u zabočkom CIAK-u: Radnici nam ispričali kako je sve krenulo
UPALIO SE HR112 ALERT: Poruke upozorenja u pola 4 ujutro probudile brojne Zagorce
U Hrvatskoj potvrđen slučaj gube - bolesti poznate iz biblijskih vremena
Stigao nalaz. Evo kakva je situacija u Zaboku i okolici
Požar u domu za starije! Traje evakuacija 250 korisnika, vatrogasci na terenu: 'Vlada panika'
Ova 3 znaka će ostvariti sve svoje snove u 2026. – zvijezde su im napokon naklonjene
STRAVA U ZAGORJU: Ubio ženu pa sebe! Slijedi očevid
Ovaj znak Zodijaka uništava sve što dotakne – jeste li vi među njima?
[FOTOGALERIJA] Uživo iz Oroslavja! Dražen Zečić spreman, Domino zagrijao publiku
Posebno priznanje za JU Zagorje zeleno u području ruralnog turizma
Ovaj vikend: Djed Božićnjak stiže u Westgate
PEVEX Zabok slavi rođendan i časti kupce s 15% popusta
Najbolji popusti za predblagdanski shopping
Bliži se kraj 2025., a mi još uvijek ručno provjetravamo? Možemo to i pametnije uz ventilaciju s rekuperacijom na akciji do -40%!
