Grad Zabok ove nedjelje je po prvi puta organizirao manifestaciju “Zabočka čvrčkijada”, koja se, uz bogat popratni program, održala na Trgu K. Š. Đalskog.

FOTOGALERIJU POGLEDAJTE  OVDJE

Natjecalo se šest ekipa mjesnih odbora Grada Zaboka, kao i ekipe Komunalnog Zabok, Vatrogasne zajednice Grada Zaboka te Košarkaškog kluba Zabok.

Prema ocjeni tročlanog stručnog žirija, pobjednik prve čvrčkijade u Zaboku je Mjesni odbor 1 odnosno MO Špičkovina – Dubrava Zabočka – Bračak.

Stjepan Tkalec, ispred pobjedničke šesteročlane ekipe, zahvalio je na nagradi. – Pozivam sve ostale iduće godine da dođu, da nas bude puno više, da ovu tradiciju uveličamo – pozvao je Tkalec te istaknuo da nije bilo tajnog sastojka za najbolje čvarke.

-Spravili smo ih po starinski, po našem domaćem receptu.  Mi smo bili prvi gotovi i svi koji su došli k nama probati naše čvarke bili su oduševljeni i prognozirali da bumo odnesli prvu nagradu. Čvarke pripremamo godinama u našim domaćinstvima, nije nam to strano – otkrio je kako su pobijedili.

Branko Kvež, s OPG -a Kvež, jedan od članova žirija, koji se 10 godina se bavi preradom mesa i proizvodnjom čvaraka, rekao je da su se kod ocjenjivanja gledale tri osnovne stvari. – To su boja, okus i miris, sve se to mora poklopiti i onda čvarki moraju biti dobri – kaže Kvež.

Gradonačelnica Zaboka Valentina Đurek zadovoljna je nedjeljom u Zaboku. – Dan je lijepo počeo, primopredajom vatrogasnih kombija za naša četiri DVD – a, tada je čvarkijada već bila u tijeku. Natjecalo se 10 ekipa,  cijeli gradski trg je bio pun ljudi, pozitivna energija na svakom štandu, hrane i pića u neograničenim količinima – komentirala je gradonačelnica Đurek, dodavši da je organizator osigurao špek za čvrčkijadu.

Gradonačelnica je čestitala svim sudionicima. – Hvala mjesnim odborima, košarkašima, Vatrogasnoj zajednici Grada Zaboka i Komunalnom poduzeću što su sudjelovali. Zabočki duh, veselje, radost su bili prisutni na trgu, što je odličan uvod u ovo blagdansko vrijeme. Hvala i Josipu Horvatinu, predsjedniku Gradskog vijeća i Udruge dragovoljaca i veterana Domovinskog rata, čija je to bila ideja, na ovoj organizaciji. On je poznat  za ovakve vrste manifestacija, od pekmezijade do kobasijade, čvrčkijade i sada je donio čvrčkijadu i u naš Zabok. Ovo je prva, ali sigurno ne i zadnja čvrčkijada u Zaboku, idemo još jače dalje – poručila je gradonačelnica Đurek. Prvu zabočku čvrčkijadu posjetio je i župan Željko Kolar.

FOTOGALERIJU POGLEDAJTE  OVDJE

 

Tijekom pripreme čvaraka, posjetitelji su uživali u bogatoj ponudi domaćih jela koja su se pripremila posebno za ovu prigodu.

Lovačko društvo “Trčka” Zabok skuhalo je 150 porcija gulaša, Udruga gljivara “Zagorski vrganj” Zabok poslužila je 200 porcija jaja s gljivama. Vinari iz udruga “Grozd” Zabok i “Preša” Špičkovina pobrinuli su se za škropce i gemište, a UDVDR Krapinsko-zagorske županije pripremala je tradicionalne podrapane gaće. Posjetitelji su, naravno, mogli kušati i same čvarke, a atmosferu su dodatno upotpunili tamburaški sastavi.

FOTOGALERIJU POGLEDAJTE  OVDJE