ZAGORSKI KULINARSKI SHOW: Ivan Knezić - Prigorec iz Terma Jezerčica ovogodišnji je Zagorski chtef
Šesto izdanje kulinarske manifestacije Krapinsko -zagorske županije održano je danas u Termama Jezerčica u Donjoj Stubici
Dvadesetosmogodišnji Ivan Knezić - Prigorec iz Terma Jezerčica pobjednik je kulinarskog natjecanja Chtef, Zagorski chef. Drugo mjesto pripalo je Mirku Ljubiću iz Restorana Dvorac Mihanović Tuheljske Toplice, a treće mjesto su podijelili Mislav Božić iz Hotela Villa Magdalena Krapinske Toplice i učenici SŠ Zabok Vjekoslav Flegar i Matija Antol. Za titulu i statuu Zagorskog chefa borilo se tako ukupno 7 vrsnih kuhara i to u pripremi jela sa zadanim namirnicama. Ove godine je to bilo meso zagorske patke, zagorski mlinci i kesteni. Pobjedničko glavno jelo zove se Pačje novo doba, a desert Tajanstvena šumska čarolija. - Pripremio sam pačja prsa u slatkoj kombinaciji, uz pire od jabuka i umak od aronije. Koristio sam i domaću pancetu, a mlince izradio od kestenovog brašna. U desert sam stavio domaće kestene, šumsko voće. Domaći kesten od meda stavio sam u sva tri jela. Možda je to presudilo - rekao je pobjednik kulinarskog natjecanja koji iza sebe ima, kaže, desetogodišnje iskustvo rada duž jadranske obale i na kontinentu. - Izuzetno mi je drago što sam se vratio u Zagorje, zaposlio u Termama Jezerčica i evo sad pobijedio na ovom kulinarskom natjecanju - rekao je Zagorski chef 2016.. Krapinsko- zagorski župan Željko Kolar istaknuo je nakon proglašenja pobjednika da ovakve manifestacije ne skreću samo pozornost na kulinarstvo u Krapinsko-zagorskoj županiji već i na kompletnu turističku ponudu naše županije kao brendiranja destinacije. Uvijek uz gastronimiju ide i enologija. Ovdje su danas bili naši najbolji vinari koji su predstavili vinsku kartu, OPG-ovi koji su ponudili svoje domaće proizvode i ovakva slika koja će putem medija otići ne samo na prostore Hrvatske već i izvan nje daje nam zapravo vjetar u leđa - rekao je župan Kolar.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Gotovo svi pogriješe čim donesu lubenicu kući, a zbog toga izgubi slatkoću
Vuk noćas ušao u dvorište u Zagorju? 'Uspjela sam ga snimiti bljeskalicom'
Jednostavno i pristupačno: Riješite se crnih mrlja na ružama uz jednu namirnicu iz hladnjaka
Nesvakidašnja krađa u Zagorju: Ženi iz vrta ukrali 200 kg krumpira
Plenković: Plaća je 1555 eura, a mirovine dižemo na 800 eura
Dostavljač dizao desnicu, vrijeđao i prijetio prosvjednicima na skupu molitelja u Zagrebu: 'J**at ćemo vam mamu'
Novi detalji stravične pucnjave: Sve je počelo u poznatom kafiću, otkriven povod
[FOTO I VIDEO] Više stotina Zagoraca danas hodočastilo na Trsat uz limenu glazbu
Danas počinju ''Dani folklora i zabave Laz 2026.''
U nedjelju će se odigrati malonogometni turnir „Lug Zabočki 2026.“
Monitoring bijele rode 2026.
Aplikacija iNaturalist – istraži i podijeli svoja opažanja iz svijeta prirode
Prirodan izgled novi je beauty imperativ: Sve više Zagorki bira suptilne estetske tretmane
Održana 11. Noć noćnih leptira
[VIDEO] Zašto pacijenti sve češće biraju EsteticaDent, jedan od najmodernijih dentalnih centara u Zagorju
