[VIDEO] Kolinje 'po starinski': 'Tak je nekad bilo, svi su došli pomoći i svaki je znal svoj posel'
Da se tradicija kolinja u Zagorju još uvijek održava po brojnim domaćinstvima, uvjerili smo se proteklog vikenda na domaćinstvu obitelji Mihaliček iz Oratja.
Gazda, 60 – godišnji Ivan Mihaliček ispričao nam je kako se dobro sjeća kako su kolinja izgledala kada je on bio dijete te je tu tradiciju htio oživiti i predstaviti svojim prijateljima, ali i javnosti.
– To je tradicija koja je kod mnogih prekinuta, a ovak se kolinje radilo prije 60 godina. Skupila se velika ekipa, svaki je znal svoj posel. Tak je i danas tu kod mene. Ima nas 13 i svaki zna svoj zadatak. Treba razdelati meso, napraviti devenice, češnkovke, čvarke, sve se treba iskoristiti. A tak i bude danas, niš nebudemo pospremili, sve budemo spekli i pojeli, ekipa je velika, poslije ih dolazi još, a i mužikaši – ispričao nam je Mihaliček.
A dok muški dio ekipe radi 'muški' dio posla, ženski dio ekipe zadužen je za pripremu hrane. I to se, naravno, pripremalo po starinski. – Za doručak smo imali pileći paprikaš, zatim jetrica sa žgancima, a poslije se kuha kiselo zelje z lokoti, sarma, gulaš, pečeju se krvavice, meso – ispričala nam je gazdarica, Lidija Mihaliček.
Naravno da ovakve gozbe ne mogu proći bez tradicionalnih kolača, poput gibanice i strepe, a sve je začinila i glazba. Ne veli se zabadava da dok je običaja, selo ne bude propalo.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Od sutra veliko poskupljenje: Usluga koju mnogi koriste skače za 60 posto
Hrvatska pošta ima važnu obavijest za građane: 'Ispričavamo se svim korisnicima'
OBJAVLJENA IMENA: Ovi su Zagorci sudjelovali u velikoj 'narko špediciji', poznati svi detalji
Liječnici otkrili istinu o svinjskoj masti: ‘Ljudi su u zabludi’
Netko u Zagorju upravo osvojio ogroman novac na Lotu. Evo gdje je uplaćen listić
Ana uhvaćena pijana u vožnji: 'Bio je rođendan, pa sam udarila po rakiji'
Zabok i Stubica bolji od Malinska Dubašnice
Povrat poreza: Tko ga dobiva, kada stiže i što trebate prijaviti...
Prevarant se predstavio kao liječnik: Nazvao ženu, tražio novac za 'operaciju kćeri' i uzeo joj zlato
Vincekovo pri kleti Božidara i Božice Vragović: 'Vinograda je u ovom kraju sve manje'
Zimi vam se magle prozori, a ljeti zrak stoji? I-Vent ventilacija s rekuperacijom to rješava efikasno – uz 7 godina garancije i čak 40% popusta
Dođite u Krapinu na predstavljanje rezultata velikog istraživanja
Zamagljeni prozori su prvi alarm: ignoriranje kondenzacije vodi ravno do plijesni
Ovaj stan u idealnom mjestu za život u Zagorju može biti vaš
Što učiniti ako naiđete na leptira koji prezimljuje?
