Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Drempetić iz Donje Stubice malo kome nije poznato. Jedini su ekološki proizvodači jagoda u Krapinsko – zagorskoj županiji, ali i raznih vrsta povrće koje prerađuju u zimnicu. Svake godine ubiru brojne nagrade i priznanja za svoje proizvode, a Stjepan Drempetić na naše pitanje o receptu za uspjeh samo ponovi: 'Treba delati'.

I da, na EOPG-u Andrija Drempetić, koji glasi na sina, stvarno se puno radi. Trebalo je i treba 15.000 sadnica jagoda sorte Clery oplijeviti, obrezati, a onda i pobrati. Koliko će ove godine biti urod znat će se nakon berbe. - Prošle godine kalkulirali smo da ćemo nabrati 3 do 4 tone, ali zbog silnih kiša u svibnju nabralo se svega 800 kilograma. Ali kad Drempetić ima jagode, sve ih uspije prodati za čas. Sezonsko je to i traženo voće. - Sve prodam na kućnom pragu i u Stubici. Nije potrebno ići nikud dalje. Nekad sam hodao na plac u Zagreb i Zabok. Više za to nema potrebe. Ma da me zovu sa svih strana, ali nemam dovoljno robe. Da imamo 100 tisuća sadnica sve bi prodali. Zovu nas iz Rijeke, Pule - nabraja Drempetić i priznaje da su uzgoj i proizvodnja jako skupi. Potrebno je uložiti u opremu, malč foliju, foliju za plastenike, sistem za navodnjavanje, u ekološko gnojivo i preparate. Sve je to skupo. Ulaganje u tih 15.000 sadnica je oko 10 tisuća eura. Sve se radi ručno. I prinosi su kod ekološke proizvodnje 30 posto manji nego kod konvencionalne proizvodnje. Ali na kraju imate proizvod koji se može prodati – otkriva Drempetić, čije je jagode dozrjeti i biti spremne za prodaju oko 10. svibnja. Do tada kupci nestrpljivo čekaju. Manji dio jagodi prerade u džem koji plasiraju u prodavaonice zdrave prehrane.

Clery jagode koje ima OPG Drempetić rana je sorta pogodnu za kontinentalne krajeve, dobrog su uroda, jarko crvene boje, izduženog ploda i slatkog okusa. On ih je prošle godine prodavao 30 kuna po kilogramu. Na naše pitanje kako to da neki na tržištu prodaju po 50 kuna kilu, kaže kako svatko zna svoje, no da su se oni prilagodili tržištu i sa cijenom od 30 kuna su zadovoljni. - Ako neki jagode prodaju po 50 kuna, onda bi naš ekološke trebale koštati 70 kuna. Ali, pa k'o će ti to kupiti?I - kaže Drempetić. Osim jagoda, uzgajaju povrće za zimnicu. Imaju plastenike na 30000 kvadrata, a uzgoje do 15 tona povrća. Kolika je potražnja za zimnicom, trebali bi, računa Drempetić, proizvesti bar 50 tona kako bi opskrbili potrebe kupaca.