Tradicijska žetva raži kod Žlendera
Etno udruga „Kolovrat“ Tuhelj već treću godinu organizira na imanju Rudolfa Žlendera, žetvu raži. Prošle subote kod Rude se okupilo 26 većinom članova ove udruge koja njeguje tradicijske običaje tuheljskog kraja, ali i prijatelji i rodbina.
Etno udruga „Kolovrat“ Tuhelj već treću godinu organizira na imanju Rudolfa Žlendera, žetvu raži. Prošle subote kod Rude se okupilo 26 većinom članova ove udruge koja njeguje tradicijske običaje tuheljskog kraja, ali i prijatelji i rodbina. Među njima pretežito žanjice, dok je nekoliko muškaraca vezalo snoplje i sadjevali ga u kućice.
Svaki sudionik u žetvi dobit će, nakon što se zrna očiste, osuše i samelju, po 10 kilograma brašna, od kojeg se dade ispeći ukusna pogača ili kruh, naravno, u miješanju s pšeničnim brašnom.
- Očekujemo oko 800 kilograma zrna raži i 1200 kilograma slame koja će, nakon tradicionalne obrade, poslužiti za pokrivanje slamnatih krovišta na starinskim kućama, ali i modernim kletima i vikendicama - kazao Ruda, pojašnjavajući način pripreme ražene slame za uporabu.
Prvo se, kaže, moraju ručno „zaštrihati“, čime se odvaja znje od slame koja poslije ide na „rihelj“, napravu kroz koju se slama provlači da bi se očistila od vlati trava i preostalog zrnja. U suprotnom bi vrapci iz slame na krovu izvlačile zrna, a i miševi bi se nakotili u njoj i krov bi prokišnjavao. Što je slama bolje očišćena to je krov dugotrajniji, ponegdje i do 30 godina
Prethodni članak
Sljedeći članak
Drama u Zagorju: ‘Bojimo se za svoju djecu, kćer su napali već 4 puta, a nitko ništa ne poduzima'
Pripremite se na gužve: Kreću radovi na rotoru kod Zaboka, dvije ceste bit će zatvorene za sav promet
Suprug (23) popularne hrvatske glumice (49) napravio senzaciju o kojoj priča cijela Hrvatska
Prvi korisnik u Westgate Business Parku na 20.000 m² zemljišta
Planirate se cijepiti protiv gripe? Stručnjaci izdali upozorenje!
[FOTO] Fotografije naših specijalaca na snajperskoj obuci privukle svjetsku pažnju, podijelio ih čak i NATO
Nova nogometna uzbuđenja: Ovog vikenda čekaju nas dva zagorska derbija
BRAVO, DJEVOJKE! Lucija Jakopović i Klara Hajnić pobjedile na županijskom natjecanju u čitanju naglas
Muškarac (62) poginuo u prevrtanju traktora
Polaznici 24. naraštaja VDI dali počast hrvatskom junaku Rudolfu Perešinu
Westgate City slavi 16. rođendan i daruje te super popustima!
Dišeći vert – spoj prirode i čovjeka
Jesen je vrijeme za sadnju: lukovice koje bude proljeće i hrane prirodu
Dan za pamćenje: Mjesto gdje shopping postaje pravi doživljaj
