Tomislavu Kožiću ponovno titula najboljeg zagorskog chefa
U Bluesun Hotelu Kaj održano je treće po redu natjecanje 'Chtef' Zagorski chef na kojem je pobjedu odnio kuhar domaćin.
Sedam vrsnih kuhara ukrstilo je kuhače. Zadatak je bio pripremiti glavno jelo i desert od autohtone zagorske jabuke i svinjetine. Najbolje je jelo, prema ocijeni žiriji, pripremio Tomislav Kožić iz Bluesun Hotela Kaj. On je pripremio 'Pajceka med jabukami' za glavno jelo i desert pod nazivom 'Gizdava jabuka'.
-Svinjetinu sam marinirao, pekao zajedno s jabučnim sokom dok se kora nije karamelizirala. Uz to sam napravio pire od buče i slanutka te ječmenu kašu s bundevom. Za desert sam napravio kolač koji se sastojao od kreme s jabukama i vanilijom, biskvita i malo tučenog vrhnja - otkrio nam je pobjednik tajne pobjedničkih recepata.
Drugo je mjesto osvojio Marko Živaljić iz Majsecovog mlina dok je treće mjesto pripalo Mislavu Božiću iz Ville Magdalene koji je ujedno osvojio i nagradu publike. Na kulinarsku manifestaciju došao je i ministar turizma Darko Lorencin kojeg je župan domaćin Željko Kolar proveo hotelom te su zajedno kušali zagorske delicije.
Program je vodio popularni Domagoj Jakopović Ribafish.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Gostovala kod Stankovića pa iznenadila objavom nakon emisije: ‘Ide tužba’
U Zagorju uhićen strani radnik! Policija objavila šokantan razlog
Čudo u Strmcu: Baku našli živu u šumi nakon 4 dana
Stravična nesreća: Autom udario u zaštitnu ogradu. Vozač poginuo na licu mjesta
Lovci u šumi naišli na jeziv prizor! Odmah stigla policija
HEP: Sutra bez struje nekoliko mjesta u Zagorju
Što stariji, to privlačniji: Ovi horoskopski znakovi s godinama su sve ljepši
Dođite na malo drugačije Martinje u Klanjcu
VAŽNO: Privremena zabrana parkiranja na parkiralištu u zagorskoj općini
Tko peče najbolje božićne kolačiće? Prijavite se, čekaju vas lijepe nagrade
Dišeći vert – spoj prirode i čovjeka
Jesen je vrijeme za sadnju: lukovice koje bude proljeće i hrane prirodu
Dan za pamćenje: Mjesto gdje shopping postaje pravi doživljaj
[VIDEO] AQUADENT – nova era dentalne skrbi stigla u Zagorje
Do 4 puta dnevno izmijenite kompletan zrak u svom prostoru – bez gubitka temperature, bez vlage, a za cijenu jedne kave godišnje i besplatnu montažu!
