Tomislav Kožić ponovno osvojio titulu Zagorskog chefa
Jelo je nazvao 'Purica na dlanu', a za desert je pripremio medenjak s bistričkim šljivama
U hotelu Well u Termama Tuhelj danas je održano četvrto izdanje kulinarske manifestacije Krapinsko – zagorske županije Chtef Zagorski chef, natjecanje zagorskih kuhara u pripremanju jela od tradicionalnih zagorskih namirnica na inovativan i maštovit način. Pobjedu je ponovno odnio Tomislav Kožić iz Bluesun hotel Kaj Marija Bistrica. Jelo je nazvao 'Purica na dlanu', a za desert je pripremio medenjak s bistričkim šljivama.
Iako mu je ovo treća pobjeda i treće sudjelovanje na ovom zagorskom gastro showu pobjedom je, rekao je, iznenađen te u šali dobacio 'da se još nije oženil'. Nagradu je najboljem kuharu uručio potpredsjednik Vlade i ministar regionalnog razvoja Branko Grčić i krapinsko - zagorski župan Željko Kolar.
Drugo mjesto osvojio je Marko Živaljić iz Majsecovog mlina u Donjoj Stubici, a treće Mislav Božić iz Hotela&Restorana Villa Magdalena u Krapinskim Toplicama. Natjecalo se sedam kuhara iz zagorskih restorana i hotela, a spremali su glavno jelo i desert od autohtone zagorske šljive, mesa zagorskog puranate zagorskih mlinaca kao središnje teme ovogodišnje kulinarske manifestacije. Program je vodio poznati Mirko Fodor, a manifestaciju su glazbeno popratili Vinski brati.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Samo ovako se radi zaprška za sarmu: Kuharica otkriva caku za pravu, domaću gustoću
Svi griješe kad prže svinjske kotlete: uz ovu caku topit će se u ustima
Vraća se snijeg u Zagorje: Evo kad ga možemo očekivati
Jedan od najpoznatijih Zagoraca u Europi danas slavi 70. rođendan
U Zagorju rođeno 19 beba, od toga čak 14 dječaka. Evo tko su i odakle njihove mame
[FOTO] Održan sastanak s dječjim (grado)načelnicima
Brojni poslodavci u Zagorju traže radnike raznih struka, evo što se nudi
U Maču su u tijeku radovi rekonstrukcije sajmišne zgrade u Kulturni centar
Veterinarska komora poziva vlasnike životinja na oprez zbog ptičje gripe
Općina upozorava: Nadležne službe provode pojačani nadzor, bacanje otpada u okoliš je zabranjeno
Zimi vam se magle prozori, a ljeti zrak stoji? I-Vent ventilacija s rekuperacijom to rješava efikasno – uz 7 godina garancije i čak 40% popusta
Dođite u Krapinu na predstavljanje rezultata velikog istraživanja
Zamagljeni prozori su prvi alarm: ignoriranje kondenzacije vodi ravno do plijesni
Ovaj stan u idealnom mjestu za život u Zagorju može biti vaš
Što učiniti ako naiđete na leptira koji prezimljuje?
