[TKO ĆE BITI OVOGODŠNJI CHTEF ZAGORSKI CHEF] Za titulu će se natjecati sedam vrhunskih zagorskih kuhara
Natjecanje se održava 29. listopada u Termama Jezerčica
Terme Jezerčica u Donjoj Stubici u utorak 29. listopada bit će domaćin kulinarske manifestacije Krapinsko - zagorske županije, Chtef Zagorski chef.
Ovaj kulinarski show održava se po deveti puta, kada će snage u kuhinji odmjeriti sedam vrsnih zagorskih kuhara u pripremi glavnog jela i deserta sa zadanim namirnicama. Ove godine to su proizvodi koji su dobili Oznaku zemljopisnog podrijetla na EU razini - zagorski puran i mlinci te zagorski štrukli, koji trenutno imaju prijelaznu nacionalnu zaštitu, a za koje se također uskoro očekuje potvrda o dobivanju zemljopisnog porijekla na EU razini.
Radi se o natjecanju zagorskih kuhara u pripremanju jela od tradicionalnih zagorskih namirnica na inovativan i maštovit način. Natjecat će se autorskom kreacijom koji će ocjenjivati žiri prema utvrđenim kriterijima, a pobjednik će ponijeti titulu i statuu Zagorskog chefa
Natjecat će se Mislav Božić (Hotel Villa Magdalena), Josip Bival ( Blue Sun hotel Kaj), Krešimir Plašć (Punkt Beer House), Marko Šturlan (Majsecov mlin), Ivan Knezić Prigorec (Terme Jezerčica), Mirko Ljubić (Terme Tuhelj) i Matija Cvrtila (Klet Kozjak).
O pobjedniku će odlučivati stručna ocjenjivačka komisija u sastavu: Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki i Vesna Belošević, nastavnica kuharstva i slastičarstva u Srednjoj školi Pregrada.
Natjecanje počinje u 12 sati, a posjetitelji će moći pratiti ocjenjivanje gotovih jela te ih i kušati, ali će moći i uživati u bogatom popratnom programu tijekom kojeg ih očekuju degustacije, zagorski štrukli, kao i kolači spravljeni po receptima sa tradicionalne manifestacije KZŽ Babičini kolači.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Renata došla prijaviti obiteljsko nasilje pa izudarala dvojicu policajaca
Nestala je Patricija. Od jučer joj se gubi svaki trag, policija moli pomoć
Stručnjak za bojlere otkrio trik koji smanjuje račune
Foto strave na OPG-u: Izgorjele životinje, auti, trakori i priključci! Vlasnica ne prestaje plakati
STRAŠNA TRAGEDIJA: Dvije osobe poginule, troje je ozlijeđenih. Objavljeni su detalji
Prvog siječnja sve im se okreće: Ova 2 znaka u 2026. ulaze s više sreće nego ikada
ZA DLAKU: Zagorec Mario Sušinjak osvojio 3. mjesto na Supertalentu
U 46. godini života preminula zvijezda kultne serije
FOTOGALERIJA: Veselo je i danas bilo u Oroslavju. Šimunić: ''Trudimo se obraniti titulu najljepšeg adventa u Hrvatskoj''
Osma prvenstvena pobjeda sjajnog Zaboka
Što se događa s leptirima zimi?
Bliži se vrijeme darivanja: Najbolji popusti za blagdanski shopping
Posebno priznanje za JU Zagorje zeleno u području ruralnog turizma
Ovaj vikend: Djed Božićnjak stiže u Westgate
PEVEX Zabok slavi rođendan i časti kupce s 15% popusta
