Hrvati od namirnica u prehrani najviše koristi meso i mesne prerađevine, a prema istraživanjima najčešće se (u 43,5 posto slučajeva) na tanjurima u Hrvatskoj od vrsta mesa nađe svinjetina.

No, gotovo 70 posto domaće proizvodnje svinjetine obavlja se na istoku Hrvatske, a tamošnjim svinjogojcima trenutno velike probleme stvara pojava afričke svinjske kuge. Hrvatska proizvodnja, osim toga, već godinama pada, a uvoz jača. Rezultat toga su sve veće cijene svinjetine, a predsjednik Središnjeg saveza udruga uzgajivača svinja Damir Jagić najavljuje za HRT da bi moglo doći do novih poskupljenja. Neki mesari tvrde da bi svinjetina uskoro mogla biti skuplja od janjetine.

Jagić ističe da bi se cijene mogle povećati za dvadesetak posto, a u slučaju nesređenog tržišta postoji mogućnost za lov u mutnom. “Treba što prije stati na noge s obzirom na ovo što se događa na istoku Hrvatske. Ministarstvo poljoprivrede i veterinarske službe dobro rade svoj posao, to što prije treba završiti i početi normalno funkcionirati”, kazao je.

Nije Hrvatska prva ni jedina zemlja koja se suočila s afričkom svinjskom kugom, dodaje, a ako sve normalno funkcionira u drugim zemljama i Hrvatska će to morati prihvatiti. “Apeliram na sve proizvođače svinjetine da se pridržavaju svih mjera, sigurnosnih, ali virus je takav da ga ne vidimo i uvijek može doći do nekog stada”, dodao je.

Što se tiče cijena, rekao je da je prošle godine bila velika cijena žitarica, a niska cijena svinjetine, a to je dovelo do velikog uništavanja stočnog fonda, posebno krmača.

“I sada imamo takav rezultat kakav imamo. Hrvatska se bazirala na veliki uvoz odojaka za tov, Europa se isto bori s manjkom svinjetine jer su uništili svoj stočni fond, negdje oko milijun krmača. Mi sudjelujemo s manje od 1 posto u europskoj proizvodnji i na cijenu ne možemo utjecati. Velikim dijelom utjecat će uvozna svinjetina, a nažalost cijena ide gore”, kazao je.