U dvorani Pastoralnog centra u Svetom Križu Začretje prošle je nedjelje održano predstavljanje knjige 'Mamekovi recepti' Ljubice Radovečki.

Sama autorica otkrila je kako nije očekivala da će odaziv biti ovako velik, jer događanje je napunilo dvoranu. Istaknula je kako je ganuta i sretna što su ljudi prepoznali njenu knjigu koja donosi poruku da ne smijemo zaboraviti stare recepte i kako su se nekada hranili naši stari, a knjiga je i svojevrsna poruka mladima da isprobaju recepte.

Velika posebnost je što su svi posjetitelji mogli kušati brojna jela iz knjige koje je vrijedno pripremila Ljubica zajedno sa svojim kćerima, šogoricama. ali i prijateljima. Zaista jedan poseban dan u kojem se slavila ljubav, zajedništvo i tradicionalna hrana.

Izdavač knjige je Babice produkcija, čiji vlasnik Mario Krog potaknuo Ljubicu da prikupi recepte i napiše knjigu. – Drago mi je da smo u kolekciju Babičinih kolača mogli uvrstiti i ovu knjigu recepata s područja Svetog Križa Začretja. Mislim da će svi koji prime ovu knjigu biti zadovoljni, jer je to jedan spomenar receptima i običajima ovog kraja – rekao je Krog.

Knjigu je predstavio ravnatelj OŠ Brestovec Orehovički Zdenko Kobeščak, istaknuvši kako je knjiga spomenik jedne obitelji koja je ostavila veliki trag, dok je direktorica TU Srce Zagorja Martina Belina dodala kako je u turizmu bitan čimbenik i gastro ponuda, stoga je važno imati i jednu ovakvu knjigu, kako se stari recepti ne bi zaboravili i kako bi se prezentirali drugima.

Predstavljanju knjige prisustvovao je i načelnik Svetog Križa Začretja Marko Kos, koji je naglasio kako je zagorska kuhinja zaista bogata, no treba ju prezentirati, što je dobro napravljeno i ovom knjigom, na čemu je čestitao autorici.

U prigodnom programu nastupila je Udruga za promicanje narodne kulture 'Kirjales' i crkveni zbor Sveti križ Začretje. Iduće predstavljanje knjige bit će u Općinskoj knjižnici i čitaonici Marija Bistrica, 21. ožujka.