Ljudi koji najduže žive na svijetu nastanjeni su u takozvanim "Plavim zonama", odnosno regijama koje su udaljenije od urbanih središta, prenosi NBCS.

Riječ je o Barbagiji na Sardiniji, Ikariji na Grčkoj, Nicoya otok u okolici Costa Rice te japanskoj Okinawi.

Recept njihove dugovječnosti je u životnim navikama, od kojih se izdvaja poseban način prehrane.

Svima je zajedničko da jedu puno - GRAHA, to jest mahunarki.

"To su zone mahunarki u kojima zabilježen najveći broj stogodišnjaka jer puno jedu sljedeće : crni grah na Nicoyi, leću, slanutak i bijeli grah - na Mediteranu, a na Okinawi prevaldava soja", piše u svom tekstu David Buettner.

Grahorice sadrže 77 posto dobrih ugljikohidrata i 21 posto proteina i jako su dobre za mršavljenje,a dnevno je preporučljivo pojesti pola male limenke graha.

Grah je zdraviji što je tamniji, navodi se u Journal of Agricultural and Food Chemsitry, pa tako crni grah sadrži čak 40 puta više antioksidansa od bijelog.