Promocija Oznake zemljopisnog podrijetla "Meso zagorskog purana“
Krapinsko-zagorska županija je otišla korak dalje u brandiranju Zagorja i promociji zagorske autohtone gastronomije. Tome u čast održat će se promocija Oznake zemljopisnog podrijetla „Meso zagorskog purana“ u petak, 24. veljače 2012. godine, na „Vuglec bregu“ (Škarićevo 151, Krapina), s početkom u 10,30 sati
Zagorski puran prvi je proizvod u kategoriji svježeg mesa koji je u Republici Hrvatskoj dobio 'Oznaku zemljopisnog podrijetla'. Oznaka zemljopisnog podrijetla jedan je od načina zaštite autohtonih proizvoda koji su specifični za određeno zemljopisno područje, a imaju posebna prehrambena i organoleptička svojstva te kvalitetu koja je kod zagorskog purana postignuta tradicionalnim načinom uzgoja na otvorenom. Projekt zaštite zgorskog purana ostvaren je u zajedničkoj suradnji Krapinsko-zagorske, Varaždinske i Zagrebačke županije.
Time je zagorski puran, kao visoko vrijedan proizvod, postao vrlo važna karika u prepoznatljivosti zemlje i regije, a ujedno se zaštitio ugled i kvaliteta na tradicijski način uzgojenog zagorskog purana.
Na inicijativu Krapinsko-zagorske županije, 2010. godine Poljoprivredna zadruga „Puran zagorskih brega“ podnijela je zahtjev za postupak registracije oznake zemljopisnog podrijetla Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Nakon dokazivanja posebnosti zagorskog purana, 2011. godine objavljena je i službena specifikacija te jedinstveni dokument o zemljopisnom podrijetlu „Mesa zagorskog purana“.
Krapinsko-zagorska županija time je otišla korak dalje u brandiranju Zagorja i promociji zagorske autohtone gastronomije. Tome u čast održat će se promocija Oznake zemljopisnog podrijetla „Meso zagorskog purana“ u petak, 24. veljače 2012. godine, na „Vuglec bregu“ (Škarićevo 151, Krapina), s početkom u 10,30 sati.
Promociji će prisustvovati, uz župana krapinsko-zagorskog, mr.sc. Sinišu Hajdaša Dončića i upravitelja PZ „Puran zagorskih brega“, Kristijana Krsnika, i predstavnici Hrvatskog Sabora, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva prometa, Varaždinske i Zagrebačke županije, općina i gradova te predstavnici uzgajivača zagorskog purana i zagorski kuhari.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Lipanj donosi uspjeh za ova 4 horoskopska znaka – sve što dotaknu pretvara se u zlato
Vozači, obratite pažnju: S ove udaljenosti kamera za nadzor brzine ne može snimiti vozilo
'Popili smo svaki po pet pet pivi, ali problem je jer cijeli dan nismo jeli'
Eksplozija u obiteljskoj kući: vatrogasci i policija na terenu, slijedi očevid
[PROGNOZA VREMENA] Dolaze ljetne temperature
Nestao je hrvatski planinar: U tijeku je opsežna potraga, spasioci mole pomoć izletnika
Tri znaka obogatit će se do 1. lipnja: Stiže im ozbiljan novac, a jedan znak trebao bi igrati igre na sreću
Stravična nesreća: Sudarila su se dva auta, po ozlijeđenog je stigao helikopter Hitne pomoći
Majka hrvatskog ročnika: 'Vojska mi je uzela dijete, ali kad se razboli, onda zovu mamicu'
Mnogi korisnici primijetili su urez na rubu bankovnih kartica, ali malo njih zna da taj detalj ima važnu funkciju
Međunarodni dan biološke raznolikosti i Dan zaštite prirode – 22. svibnja
Nikad sporija sezona: Kako privući goste tijekom cijele godine
Ne postoji građevina za stanovanje kojoj nije potrebna ventilacija
Gospodarenje stanovima d.o.o. uspješno provelo energetsku obnovu zgrade Mače 32A
Oporavljena roda vraćena u prirodu na području Zagorskih Sela
