Promocija Oznake zemljopisnog podrijetla "Meso zagorskog purana“
Krapinsko-zagorska županija je otišla korak dalje u brandiranju Zagorja i promociji zagorske autohtone gastronomije. Tome u čast održat će se promocija Oznake zemljopisnog podrijetla „Meso zagorskog purana“ u petak, 24. veljače 2012. godine, na „Vuglec bregu“ (Škarićevo 151, Krapina), s početkom u 10,30 sati
Zagorski puran prvi je proizvod u kategoriji svježeg mesa koji je u Republici Hrvatskoj dobio 'Oznaku zemljopisnog podrijetla'. Oznaka zemljopisnog podrijetla jedan je od načina zaštite autohtonih proizvoda koji su specifični za određeno zemljopisno područje, a imaju posebna prehrambena i organoleptička svojstva te kvalitetu koja je kod zagorskog purana postignuta tradicionalnim načinom uzgoja na otvorenom. Projekt zaštite zgorskog purana ostvaren je u zajedničkoj suradnji Krapinsko-zagorske, Varaždinske i Zagrebačke županije.
Time je zagorski puran, kao visoko vrijedan proizvod, postao vrlo važna karika u prepoznatljivosti zemlje i regije, a ujedno se zaštitio ugled i kvaliteta na tradicijski način uzgojenog zagorskog purana.
Na inicijativu Krapinsko-zagorske županije, 2010. godine Poljoprivredna zadruga „Puran zagorskih brega“ podnijela je zahtjev za postupak registracije oznake zemljopisnog podrijetla Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Nakon dokazivanja posebnosti zagorskog purana, 2011. godine objavljena je i službena specifikacija te jedinstveni dokument o zemljopisnom podrijetlu „Mesa zagorskog purana“.
Krapinsko-zagorska županija time je otišla korak dalje u brandiranju Zagorja i promociji zagorske autohtone gastronomije. Tome u čast održat će se promocija Oznake zemljopisnog podrijetla „Meso zagorskog purana“ u petak, 24. veljače 2012. godine, na „Vuglec bregu“ (Škarićevo 151, Krapina), s početkom u 10,30 sati.
Promociji će prisustvovati, uz župana krapinsko-zagorskog, mr.sc. Sinišu Hajdaša Dončića i upravitelja PZ „Puran zagorskih brega“, Kristijana Krsnika, i predstavnici Hrvatskog Sabora, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva prometa, Varaždinske i Zagrebačke županije, općina i gradova te predstavnici uzgajivača zagorskog purana i zagorski kuhari.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Drama u Zagorju: ‘Bojimo se za svoju djecu, kćer su napali već 4 puta, a nitko ništa ne poduzima'
Pripremite se na gužve: Kreću radovi na rotoru kod Zaboka, dvije ceste bit će zatvorene za sav promet
Muškarac (62) poginuo u prevrtanju traktora
Zagorca (83) na mobitel nazvala nepoznata osoba. Od tada je izgubio oko 200 tisuća eura
Suprug (23) popularne hrvatske glumice (49) napravio senzaciju o kojoj priča cijela Hrvatska
VELIKO OLAKŠANJE: Ova 3 horoskopska znaka napokon će izaći iz teškog razdoblja
Zagorska policija izdala važno upozorenje za dane 'Martinja'
VELIKA TRAGEDIJA: Preminuo i drugi mladić (18) iz stravične prometne nesreće
Između doma i pozornice: Kuća Klajn postaje prostor susreta umjetnosti i emocija
IN MEMORIAM: Zagorski vatrogasci u tuzi. 'Bio je čovjek od povjerenja i sjedinjavao ljude'
Prvi korisnik u Westgate Business Parku na 20.000 m² zemljišta
Westgate City slavi 16. rođendan i daruje te super popustima!
Dišeći vert – spoj prirode i čovjeka
Jesen je vrijeme za sadnju: lukovice koje bude proljeće i hrane prirodu
Dan za pamćenje: Mjesto gdje shopping postaje pravi doživljaj
