Foto: Ilustracija/X

Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda:
DOMAĆA DIMLJENA KOBASICA, 400g, LOT 6/19012024, upotrijebiti do 01.10.2024., zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes.

Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Podaci o proizvodu

Proizvođač: OPG BOČKINAC, Matije Gupca 57, Bočkinci
Maloprodaja:
Tržnice: Mursko Središće, Ludbreg, Goričan, Virje, Koprivnica, Zagreb, Zadar, Benkovac, Vir, Vodice, Pirovac, Novalja

Obavijest se odnosi isključivo na gore navedeni proizvod.

Inače, listerija je rijetka i vrlo opasna bakterija, koja u najtežim slučajevima može biti smrtonosna. U naš organizam najčešće ulazi putem kontaminirane hrane, odnosno zaražene hrane poput mliječnih proizvoda ili sirovog i nedovoljno opranog povrća. Široko je rasprostranjena, od prirode, preko životinja (sisavci, ptice, kukci – pauci), do hrane.

Listerija se može razviti na temperaturama ispod 0 stupnjeva Celzijusa i do 45 stupnjeva. To znači da se može razmnožavati i u hladnjaku, što ga čini posebno opasnim.