Matija Jagić iz Zaboka pobjednik METRO Junior Top Chefa
Matija Jagić osvojio je titulu METRO Junior Top Chefa na finalu održanom u četvrtak 7. travnja u Kuhaoni.
Matija i ostalih pet finalista morali su pripremiti carpaccio od brancina za predjelo, pačja prsa u umaku od vina i meda za glavno jelo te rustikalnu pitu od jabuka za desert. Zbroj ocjena članova žirija Matiji je osigurao pobjedu, dok je drugo mjesto zaslužio Marin Dvorničić iz Opatije, a treće mjesto osvojila je Tina Đerek iz Splita.
"Proteklih mjesec dana bilo je uzbudljivo, naporno i zabavno. Nije bilo lako kuhati za vrhunske hrvatske kuhare i baš sam zato ponosan na pobjedu u METRO Junior Top Chefu. Tijekom cijelog projekta najviše mi se svidjela edukacija na institutu KulIN, zbog čega me dodatno veseli ova pobjeda jer će mi omogućiti da edukaciju na KulINu nastavim na jesen", izjavio je Matija Jagić, pobjednik METRO Junior Top Chefa.
Matija, koji je tijekom projekta dobio nadimak Ninja, osvojio je dvomjesečnu edukaciju na kulinarskom institutu KulIN koji s ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italianarazvija programe profesionalnog usavršavanja kuhara.
Na prestižnom kulinarskom natjecanju Bocuse d'Or, čiji je METRO glavni partner, Matiji će se pridružiti Marin Dvorničić i Tina Đerek.
"Bilo mi je veliko zadovoljstvo upoznati mlade nade hrvatskog kulinarstva, osobno se uvjeriti u njihovu želju za učenjem i usavršavanjem. Iz mog iskustva, iznimno je važno već na početku karijere iz prve ruke saznati kako iskusni kuhari rade i razmišljaju, kako pristupaju poslu. Mislim da je sudjelovanje u METRO Junior Top Chefu našim finalistima omogućilo dobre temelje za daljnji razvoj i napredak u karijeri", izjavio je Ante Udovičić, mentor u projektu i glavni kuhar restorana Paradigma.
U projektu METRO Junior Top Chef, METRO je okupio svoje dugogodišnje partnere Nenada Kukurina, Antu Udovičića i Maria Mihelja te kulinarski institut KulIN i Kuhaonu kako bi zajedno doprinijeli osnaživanju kuharske profesije u Hrvatskoj.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Kuhana jaja ljušte se u jednom potezu: Dodajte samo jedan sastojak u vodu i ljuska sama otpada
Prognostičar objavio kad možemo očekivati snijeg u Zagorju
U osnovnoj školi u središnjoj Hrvatskoj pronašli popis za odstrel s imenima djece
Popularni trgovački lanac: 'Ne koristite ovaj proizvod, vratite ga, vraćamo novac'
Nova velika akcija Uskoka zbog droge, uhićeni sin predsjednice suda i odvjetnica
Stručnjakinja otkriva: Klasičan vrt ili gredice?
Četiri nesreće u Zagorju u 24 sata. Dvije osobe ozlijeđene, jedna teže
[PROGNOZA VREMENA] Božarov otkriva kada se smiruje vrijeme
FOTO I VIDEO: Prometni kaos u dijelu Hrvatske
Uskrsnice u Mariji Bistrici. Evo svih detalja
Sudjelujte u akciji 'Jeste li ih vidjeli? - proljetnice' putem mobilne aplikacije
BRZI RAST AQUADENTA S JASNOM VIZIJOM: Od jedne ordinacije do nove lokacije i estetske medicine
Zdravo tlo - zdrava hrana: Kako uzgojiti zdravu hranu u našem povrtnjaku?
Kandidacijske liste za izbore za mjesne odbore općine Sveti Križ Začretje
Prijavite se na 17. trijenale zagorskog suvenira
