Foto: Screenshoot Dnevnik Nove TV

U akciji kodnog imena Opson, koju je koordinirao Europol, u čak 31 zemlji zaplijenjeno je gotovo 100 milijuna eura pokvarene hrane bez valjane deklaracije, skladištene protivno propisima ili u ilegalnim klaonicama i potom prodavane u restorane i kupcima.

Stručnjaci Nastavnog zavoda za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar", gdje je fokus na medu i maslinovom ulju, kažu da da trendovi ne mijenjaju i ne odudaraju od europskog prosjeka. Upravo je ulje uz vino, meso i školjkaše bilo u fokusu istražitelja.

"Med je sigurno jedan od najvećih broj uzoraka koji dolazi na patvorenje i tu su brojke slične kao i prethodnih godina. Ako pratite nekakve brojke u EU, tu su svakako maslinovo ulje, mlijeko, začini", rekao je za Dnevnik Nove TV Dario Lasić, voditelj Odjela za zdravstvenu ispravnost i kvalitetu hrane.

Zbog toga upozorava na velik broj proizvoda s lažnim obećanjima o poboljšanju zdravlja.

"Dva do tri posto uzoraka nam je nesukladno na godišnjoj razini, gdje se značajan dio odnosi na prevare s hranom. Nekada to nije u sastavu, nekad je to i u etiketama, odnosno deklariranju", napomenuo je Lasić u razgovoru s reporterom Dnevnika Nove TV Božidarom Lončarom.

Zdravstvena tvrdnja mora imati minimalne kriterije.

"Ako nešto ima visok sadržaj cinka i vitamina C, onda na račun njih možeš vidjeti ili staviti deklaraciju da je dobra za imunitet", pojasnio je Lasić.

Hrvati su redovito među potrošačima koji najmanje čitaju i razumiju deklaracije u cijeloj Europskoj uniji.

"Svježe mlijeko, svježa riba, svježe meso itd. ono što se odnosi na sigurnost hrane. Tamo piše 'upotrijebiti do' i datum. Nakon toga ne jer može biti opasno za zdravlje. Etiketa 'najbolje upotrijebiti do' odnosi se na kvalitetu namirnica, što znači da nije opasno za zdravlje i da nakon tog datuma možemo to koristiti", objasnila je Ana Knežević iz Hrvatske udruge za zaštitu potrošača.

Najviše se prijava odnosi na meso

"Pogotovo to zapakirano i ove mesne prerađevine i kojekakve salame i kobasice. Dakle, to je obično u unutar roka trajanja, ali ljudi se žale i primijetili su prolazak roka i po izgledu i po boji, a da ne govorim i po okusu", napomenula je Knežević.