Foto: ilustracija/Pixsell/izvor: Koliko.HR

Cijena standardne blagdanske prehrambene košarice za četveročlanu obitelj u prosjeku iznosi 342,25 eura. Pokazuje to istraživanje portala za usporedbu cijena Koliko.HR provedeno tjedan dana uoči Božića u suradnji s Hrvatskom udrugom za zaštitu potrošača (HUZP).

Najskuplja je Virovitičko-podravska županija s 351,98 eura, a prate ju Krapinsko-zagorska (349,88) i Dubrovačko-neretvanska županija (348,61). Ova je košarica najjeftinija u Koprivničko-križevačkoj (330,92), Ličko-senjskoj (335,2) i Brodsko-posavskoj županiji (336,84).

Tročlana obitelj za standardnu blagdansku košaricu u prosjeku treba izdvojiti 290,32 eura: najviše u Virovitičko-podravskoj (298,34), a najmanje u Koprivničko-križevačkoj županiji (281,59).

Zbog jeftinijih namirnica i manjih količina znatno je niža cijena temeljne blagdanske košarice čiji nacionalni prosjek za četveročlanu obitelj iznosi 241,97 eura. Najskuplje su Krapinsko-zagorska (246,59) i Istarska županija (245,83) te Grad Zagreb (244,22). Ovdje pak Virovitičko-podravska županija postaje najjeftinija (236,13), a prate ju Brodsko-posavska (238,81) i Koprivničko-križevačka županija (239,10).

Tročlana obitelj za temeljnu blagdansku košaricu u prosjeku plaća 204,40 eura: najskuplje u Krapinsko-zagorskoj županiji (208,41), a najjeftinije u Virovitičko-podravskoj županiji (200,50).

Bakalar i meso su najskuplji

“Cijene mesa i bakalara znatno su poskupjele košarice posljednjih godina. Za ilustraciju, suhi bakalar je 2022. koštao oko 37 eura po kilogramu, dok se danas cijena iste klase bakalara kreće od 48 do 60 eura, a najskuplji brendovi prelaze i 70 eura. Tada se i popularna čajna kobasica od 330 grama prodavala za 5,30 eura, a sada se u istom maloprodajnom lancu prodaje za 7,39 eura”, kaže Siniša Domislović, developer portala Koliko.HR.

“Blagdanska košarica će za dobar dio hrvatskih građana biti puno skromnija jer su neke cijene doista astronomske. Većina će bakalar vidjeti samo na reklami, a i purica i odojak su za mnoge nedostižni pa će ih morati zamijeniti jeftinijim mesom. Bilo bi lijepo kada bi svi na blagdanski stol mogli staviti ono što žele, no male plaće i mirovine će, nažalost, diktirati jelovnik”, komentira Ana Knežević, predsjednica HUZP-a.

Ove košarice spajaju elemente tradicionalne kuhinje s realnim životnim i prehrambenim navikama hrvatskih građana. Standardna košarica donosi bogatiji izbor namirnica, dok se temeljna oslanja na nešto jeftinije zamjene i razumno manje količine, no zadržava sve ključne elemente svečane blagdanske trpeze.

Što je u standardnoj blagdanskoj košarici?

Badnjak započinje doručkom koji uključuje paštetu od tune, dok je ručak tradicionalno bez mesa: grah salata i bakalar na bijelo. Božićni doručak je obilan; šunka, sir i vrhnje te kuhana jaja. Središnji božićni obrok čine kokošja juha i purica s mlincima uz salatu. Božićni stol dodatno je obogaćen s dvije butelje kvalitetnog vina, Coca-Colom, pivom i prirodnim sokom od jabuke, dok su od kolača predviđeni nezaobilazni domaći čupavci i mađarica te konfekcijska mješavina slatkiša.

Nova godina također je obilna. Doručak je istovjetan božićnom, dok je ručak složen od goveđe juhe, sarme i pirea od krumpira. Uz to se pripremaju svinjsko pečenje (odojak) i francuska salata. Od slastica su predviđene domaća orehnjača i industrijski keksi. Ponuda pića, u odnosu na Božić, dodatno se širi pjenušcem. Košaricu zaokružuju naresci: čajna kobasica i sir.

Što sadrži temeljna blagdanska košarica?

Umjesto paštete od tune, na Badnjak se doručkuje pašteta od srdele. Umjesto skupog bakalara poslužuje se oslić, uz grah salatu. Božićni doručak identičan je onome iz bogatije standardne košarice, no ručak uključuje manju puricu s mlincima, kokošju juhu i salatu. Od pića je predviđena samo jedna butelja kvalitetnog vina, uz Coca-Colu, pivo i sok od jabuke. I slatki dio Božića je skromniji: samo domaći čupavci i konfekcijski mix slatkiša.

Na Novu godinu temeljna blagdanska košarica za ručak predviđa goveđu juhu, sarmu i pire krumpir. Za razliku od standardne košarice, ovdje nema francuske salate, predviđena je manja količina odojka, a od slastica se nude domaća orehnjača i industrijski keksi. Novogodišnji meni, uz Coca-Colu, pivo i prirodni sok jabuke, sadrži samo jednu butelju kvalitetnog vina, ali ne i pjenušac. I u ovoj košarici prisutni su naresci; čajna kobasica i sir.

Kako se računa?

Obje se košarice računaju za dva modela kućanstava: četveročlanu obitelj (majka, otac, sin od 13 i kći od 10 godina) i tročlanu obitelj (majka, otac i kći od 10 godina). Cijene po županijama izračunate su kao prosjek kontinuiranog praćenja maloprodajnih cjenika koje su trgovački lanci dužni svakodnevno objavljivati prema Vladinoj odluci od 2. svibnja 2025. godine. Cijena nacionalne košarice predstavlja prosjek županijskih vrijednosti i najtočniji prikaz troškova blagdanskih prehrambenih košarica, piše Koliko.HR.