Jesenski plodovi u tortama na Interslastu u Termama Tuhelj
Ove godine natjecateljska tema je 'Jesenski plodovi u torti', a budući da imamo specijalnu gošću iz američke države Ohio, ona će slastičarima pokazati kako se rade američke pite
Danas je u Termama Tuhelj otvoren 6. po redu Interslast, Međunarodni kongres slastičarstva, u sklopu kojeg se održava i natjecanje u pripremi torti i kolača, u kojem ove godine sudjeluje rekordnih 80-ak natjecatelja. Interslast, koji se održava pod visokim pokroviteljstvom Krapinsko-zagorske županije, pokroviteljstvom Turističke zajednice Krapinsko-zagorske županije i Obrtničke komore Krapinsko-zagorske županije, organizira zagrebačko Novinsko – nakladničko poduzeće 'Robinson'.
-Ovogodišnji Interslast je specifičan po nekoliko stvari i noviteta. Najprije moram istaknuti veliko zanimanje natjecatelja, škola, profesionalnih slastičara, ali i hobista, koji žele pokazati svoje umijeće u slastičarstvu. Tako da bilježimo rekordan broj ekipa, njih više od 80. Ove godine natjecateljska tema je 'Jesenski plodovi u torti', a budući da imamo specijalnu gošću iz američke države Ohio, ona će slastičarima pokazati kako se rade američke pite, koje su drugačije nego ove pite na koje smo mi naučili. To nam je dalo ideju da usput napravimo i natjecanje u izradi izvornih hrvatskih pita – rekao nam je Stjepan Odobašić, vlasnik licence i glavni organizator Interslasta.
Ovu manifestaciju otvorio je župan krapinsko-zagorski Željko Kolar, koji je tom prigodom istaknuo kvalitetu gastronomije, a posebice slastičarstva u Zagorju. – Ovo je prilika da se i naši slastičari usporede s kolegama iz ostalih dijelova Hrvatske, ali i susjednih zemalja te da čuju predavanja i savjete svojih kolega iz raznih zemalja svijeta od Amerike pa do Italije, koja je svojevrsna kolijevka slastica. Mogu reći da mi tu jako dobro stojimo, da je gospođa Štefica Gulija iz Brestovca Orehovičkog prošle godine bila apsolutna pobjednica Interslasta, a sladoled njenog sina Kreše je ove godine na natjecanju u Italiji osvojio titulu najboljeg sladoleda u Europi – istaknuo je župan Kolar, dodavši kako su zagorski uspjesi prije svega rezultat odličnog rada naših strukovnih škola.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Kaos u Varaždinu: Policija na terenu, dio ljudi evakuiran! Je li riječ o bombi?
Senzacija u Zagorju: Ikona 1.HNL, reprezentativac, igrat će u 1. županijskoj ligi KZŽ
Direktorica zagorske tvrtke napravila štetu od 425 tisuća €, na sebe potrošila više 325.000 €
Od 1. travnja dobre vijesti za veliki dio građana, evo kome će se ‘podebljati’ stanje na računu!
Uzbuna u Zagorju: Oglasio se alarm, vatrogasci jurili prema trgovini
Nevrijeme u Zagorju nosi i krovove. Stručne službe na terenu
Jedna utakmica već sutra, evo kompletnih rasporeda
I sutra u Zagorju radovi HEP-a. Evo u kojem mjestu neće biti struje
''Između boje i otiska'' - izložba Udruge Miljenko Mlakar u Donjoj Stubici
Vlada nastavlja s mjerama pomoći za snabdijevanje građana ogrjevnim drvom
Što je obnova prirode?
Očna optika Cviker slavi 5. rođendan: ‘To je priča o povjerenju, zajednici i upornosti’
Invisalign i bol: boli li terapija i kako ublažiti pritisak u prvim danima?
Međunarodni dan šuma - 21. ožujka
Proljeće dolazi – otvoreni prozori ili pametna ventilacija s rekuperacijom?
