Provedeno testiranje mladih vina mihovljanskih vinara: 'Sve smo bliže rangu najboljih u Zagorju'
Proteklog su tjedna vinari i vinogradari učlanjeni u Udrugu Lucen - Mihovljan, odlučili provesti prva testiranja svojih mladih vina i tako na vrijeme uočiti nedostatke koji se daju otkloniti, ali i skrenuti pozornost na vinare koji su radili prema pravilima struke.
Predsjednik udruge Stjepan Svetec organizirao je prvo testiranje vina svojih članova u prekrasnom ambijentu kurije Rakiczy, a za tu priliku pozvao je enoliginju Maru Miošić Greblički.
Članovi su na prvo kušanje donijeli 56 uzoraka vina u bocama koje su označili svojim inicijalima ili brojevima. Iskusni enolog tom je prilikom probao svaki od uzoraka i velikom preciznošću otkrio nedostatke i kvalitete pojedinih uzoraka mladih vina.
Na taj su način članovi saznali kako poboljšati svoja vina kako tijekom vremena ne bi izgubila na kvaliteti, koje su bile greške u proizvodnji, a posebno u spremanju u odgovarajućem ambijentu. Vrlo vrijedni savjeti enologa pomoći će tako svim članovima kako na što bezbolniji način poboljšati svoja vina te da bi tako što sigurniji odlazili na službena ocjenjivanja.
U nekim uzorcima vina bilo je malih problema kod sumporenja i kiselosti, no posebno zadovoljni bili su članovi Udruge, njih petnaestak, koji su dobili prve pozitivne ocjene i čija vina nemaju nedostataka.
- Ovo je prvi korak ka dobrom putu u njegovanju naših vina i dokaz da su naše kapljice svake godine sve bliže rangu najboljih u Zagorju - rekao je Stjepan Svetec, predsjednik Udruge.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Zagorka tukla bivšeg muža i prijetila mu smrću: 'Spikala te bum, riješila te bum tog života'
Kada pržite kobasicu u tavi dodajte ovaj sastojak, razlika se osjeti već pri prvom zalogaju
Nestala je Lana. Od jučer joj se gubi svaki trag, policija moli pomoć
Na Bračku će se graditi veliki Centar za palijativnu skrb. Evo detalja
Nesreća u Zagorju: Teško ozlijeđena osoba odvezena u OB Zabok
Curiš Krok: Demografska politika ne smije biti zasnovana na stavovima vladajuće koalicije
U uvoznoj kavi otkrivena visoka razina kancerogene tvari
Ured EU zastupnika Marka Vešligaja organizira stručni susret o suzbijanju zlatne žutice vinove loze
Evo koliko će Vlada platiti čišćenje Trga nakon dočeka rukometaša
Država prodaje Spomen - dom u Kumrovcu. Javni natječaj kreće uskoro
VODIČ KROZ VALENTINOVO: Ljubav se slavi u Zagorju – uz vrhunsku gastronomiju
Zimi vam se magle prozori, a ljeti zrak stoji? I-Vent ventilacija s rekuperacijom to rješava efikasno – uz 7 godina garancije i čak 40% popusta
Dođite u Krapinu na predstavljanje rezultata velikog istraživanja
Zamagljeni prozori su prvi alarm: ignoriranje kondenzacije vodi ravno do plijesni
Ovaj stan u idealnom mjestu za život u Zagorju može biti vaš
