Provedeno testiranje mladih vina mihovljanskih vinara: 'Sve smo bliže rangu najboljih u Zagorju'
Proteklog su tjedna vinari i vinogradari učlanjeni u Udrugu Lucen - Mihovljan, odlučili provesti prva testiranja svojih mladih vina i tako na vrijeme uočiti nedostatke koji se daju otkloniti, ali i skrenuti pozornost na vinare koji su radili prema pravilima struke.
Predsjednik udruge Stjepan Svetec organizirao je prvo testiranje vina svojih članova u prekrasnom ambijentu kurije Rakiczy, a za tu priliku pozvao je enoliginju Maru Miošić Greblički.
Članovi su na prvo kušanje donijeli 56 uzoraka vina u bocama koje su označili svojim inicijalima ili brojevima. Iskusni enolog tom je prilikom probao svaki od uzoraka i velikom preciznošću otkrio nedostatke i kvalitete pojedinih uzoraka mladih vina.
Na taj su način članovi saznali kako poboljšati svoja vina kako tijekom vremena ne bi izgubila na kvaliteti, koje su bile greške u proizvodnji, a posebno u spremanju u odgovarajućem ambijentu. Vrlo vrijedni savjeti enologa pomoći će tako svim članovima kako na što bezbolniji način poboljšati svoja vina te da bi tako što sigurniji odlazili na službena ocjenjivanja.
U nekim uzorcima vina bilo je malih problema kod sumporenja i kiselosti, no posebno zadovoljni bili su članovi Udruge, njih petnaestak, koji su dobili prve pozitivne ocjene i čija vina nemaju nedostataka.
- Ovo je prvi korak ka dobrom putu u njegovanju naših vina i dokaz da su naše kapljice svake godine sve bliže rangu najboljih u Zagorju - rekao je Stjepan Svetec, predsjednik Udruge.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Stalno ispuštate vjetrove? Liječnici otkrivaju što to govori o vašem zdravlju
Puževi će bježati iz vašeg vrta: Ovaj prirodni trik čuvat će vaše povrće do jeseni
Stiže novo zahlađenje: Snijeg moguć i u nizinama, temperature ispod nule
Uvedeno ograničenje na hrvatskim benzinskima, traži se reakcija vlade
Najsretniji broj ❤️: U Zagorju rođeno 13 beba! Evo tko su i odakle njihove mame
Zagorski profesor Ivan uhvatio bika za rogove i otkrio planove za svoj OPG: 'Cilj mi je imati...'
Igrao samo Bedex
Poraz nakon pet setova
U Bedekovčini 'pukla petarda'
Zagorec pobjedom skinuo Samobor s prvog mjesta
Invisalign i bol: boli li terapija i kako ublažiti pritisak u prvim danima?
Međunarodni dan šuma - 21. ožujka
Proljeće dolazi – otvoreni prozori ili pametna ventilacija s rekuperacijom?
Stručnjakinja otkriva: Klasičan vrt ili gredice?
Sudjelujte u akciji 'Jeste li ih vidjeli? - proljetnice' putem mobilne aplikacije
