U 38. godini iznenada je preminuo jedan od najboljih hrvatskih kuhara, dobitnik nagrade 'Nasmiješeno sunce', Jure Buljat, piše Kalelarga.info. Radio je u brojnim zadarskim restoranima, a nagradu gradonačelnika dobio je kada je izabran za najboljeg zadarskog kuhara.

Iza sebe je imao 18 godina radnog iskustva u zemlji i inozemstvu, a svoju karijeru počeo je na kruzerima. Proteklih godina radio je za brojne zadarske restorane, poput Bruschete, Matanovih dvora, Pinete, Fortune...

"Volim svoj posao i nisam nikada poželio biti nešto drugo. Prvo radno iskustvo stekao sam na kruzeru, a nakon dvije godine plovidbe radio sam po zadarskim restoranima i u svakom naučio nešto novo. Ipak, svoj profesionalni napredak, a onda posljedično i ovo priznanje zahvalnost dugujem obiteljima Vedrić i Kurta", rekao je nakon osvajanja 'Nasmiješenog sunca.'

Iza njega ostaju supruga i troje djece, a posljednji ispraćaj održat će se 26. kolovoza za Gradskom groblju Zadar u 11 sati.