Prethodni članak
Sljedeći članak
Profesionalni kuhari otkrili tajnu: Evo kako dinstati luk bez neugodnog mirisa u cijelom stanu
Foto: Zagorje.com/Ilustracija
Zbog mirisa koji se oslobađa tijekom dinstanja, priprema jela koja sadrže luk nije uvijek omiljena.
Tijekom dinstanja dominira miris luka, koji se može proširiti po cijeloj kući, te uvući u kosu i odjeću.
Ipak, postoji način na koji se taj neugodan miris može izbjeći, piše Krstarica.
Glavni saveznik u borbi protiv intenzivnog mirisa luka je soda bikarbona.
Nakon sjeckanja crvenog luka, potrebno ga je staviti u tavu s ugrijanim uljem i dodati jednu malu žličicu sode bikarbone.
Ako se radi o većoj količini luka, više od pola kilograma, potrebno je dodati jednu žlicu sode. Luk zatim dinstati kao i inače.
Dobra je vijest da će se luk zgusnuti, što ga čini lakšim za probavu. Također, može se izbjeći korištenje zaprške, jer će soda bikarbona lijepo zgusnuti luk i postići isti učinak kao zaprška.
Obitelj i prijatelji ubijene Đurđice: 'Situacija je užasna, Đurđice više nema, a dijete je u istom danu ostalo bez roditelja'
BILA JE ŽEĐ? Provaljeno u dva kafića u Zagorju. Policijski očevid je u tijeku
[VIDEO] AQUADENT – nova era dentalne skrbi stigla u Zagorje
Krakom se pripaja Zagorskom vodovodu. Gregurović: 'Nismo sretni, ali ovo je jedino moguće rješenje'
Iznenada preminuo poznati nogometaš: 'Ostavio neizbrisiv trag u Hrvatskoj'
Tomašević: 'Ako bude ustaških pozdrava na koncertu, Thompson više neće moći nastupati u Areni'
Zagorske gore: U Saboru nije prihvaćen zaključak Kluba SDP – a o nemogućnosti otvaranja kamenoloma u parku prirode'
U Radoboju održana prva kulinarska radionica u sklopu projekta Naši štruklji
[FOTO] Zabočki gimnazijalci obilježili veliku obljetnicu: 'Očekujemo da su se cure popravile i da imamo šanse'
[VIDEO] Snažno nevrijeme pogodilo dio Hrvatske: Tuča zabijelila ceste, pada led veličine lješnjaka
Do 4 puta dnevno izmijenite kompletan zrak u svom prostoru – bez gubitka temperature, bez vlage, a za cijenu jedne kave godišnje i besplatnu montažu!
Izrada kućice za ježa – korak prema očuvanju prirode
U Zaboku veselim zvukovima svečano otvoren novi slušni centar Neuroth
[VIDEO] Mario Commerce okupio preko 100 sudionika na konferenciji o riznici i digitalizaciji JLS-a
