Poznati chef o vinima u RH: 'U Zagorju sam popio najbolji sauvignon u životu'
Foto: Promo
David Skoko gledatelje HRT-a od 4. listopada vodi na putovanje diljem Hrvatske te posjećuje neke od najistaknutijih domaćih vinara od Slavonije i Baranje, Zagorja i Plešivice do Zadra, Krka, Pelješca te naravno Istre. Kulinarsko-putopisni serijal "Motor, loza, kuhača" ima devet nastavaka koje je režirao Radislav Jovanov Gonzo, Tanja Tušek je scenaristica, producentica je Inja Korać, dok je direktor fotografije Toni Renaud, a montažu potpisuju Anita Jovanov, Tomislav Pavlic i Žarko Korać. Chef Skoko ispričao je za Večernji list što možemo očekivati od ove zanimljive kombinacije dokumentarne serije i zabavnog formata koji uključuje gastronomiju, enologiju i putopis.
U opširnom razgovoru Skoko je otkrio o kakvom se putopisu radi, kakva jela su se pripremala, a ono što je posebno zanimljivo nama Zagorcima je činjenica da je na pitanje o vinima posebno istaknuo Zagorje kao vrhunsku vinsku regiju.
"Hrvatska vina su stvarno fina, neka od tih vina stvarno zaslužuju biti u vrhu svjetske vinske ponude. Neću reći da su sva vina fantastična, ali recimo na jugu Dalmacije, na Pelješcu sam pio stvarno ozbiljna vina, dok mi bijela tamo nisu bila najnaj. Recimo, najbolja pjenušava vina su mi bila na Plešivici, najsvježija i najukusnija bijela vina sam kušao u Slavoniji i Zagorju. Fantastičnih slavonskih vina sam pio i izbila su me iz cipela. Isto je bilo s određenim vinima iz Zagorja, tamo sam popio najbolji sauvignon u životu i definitivno je tu nestala neka predrasuda o zagorskim vinima kao o nekim kiselišima. I Rimljani su tamo radili vina, a oni su dobro znali što je dobra pozicija za vina tako da nije to bez veze. ", rekao je David Skoko.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Jednostavno i pristupačno: Riješite se crnih mrlja na ružama uz jednu namirnicu iz hladnjaka
Ovako se prave faširane šnicle: ne dodaju se ni jaja ni prezle, a ukusnije sigurno niste probali
Nova promjena: Od 1. studenog uvodi se naknada za uslugu koja se dosad nije naplaćivala
Od sljedećeg tjedna počinje zlatni period za 3 znaka: Sreća kuca na vrata, dobit ćete sve što poželite
Novi detalji stravične pucnjave: Sve je počelo u poznatom kafiću, otkriven povod
[FOTO] Ovako se nekad živjelo na selu! Trnovec vratio posjetitelje u vremena naših baka i djedova
Grad Zlatar poziva: 'Dostavite prijedloge i primjedbe za proračun'
[VIDEO] Danijel T. je upucao dvoje u Čakovcu, u BiH je imao laboratorij droge!
Ovo je napadač iz Čakovca, policija apelira: ‘Ne približavajte mu se!‘
[FOTO] Veliki požar stambene zgrade: Jedna osoba završila u bolnici
Monitoring bijele rode 2026.
Aplikacija iNaturalist – istraži i podijeli svoja opažanja iz svijeta prirode
Prirodan izgled novi je beauty imperativ: Sve više Zagorki bira suptilne estetske tretmane
Održana 11. Noć noćnih leptira
[VIDEO] Zašto pacijenti sve češće biraju EsteticaDent, jedan od najmodernijih dentalnih centara u Zagorju
