Poznati chef o vinima u RH: 'U Zagorju sam popio najbolji sauvignon u životu'
Foto: Promo
David Skoko gledatelje HRT-a od 4. listopada vodi na putovanje diljem Hrvatske te posjećuje neke od najistaknutijih domaćih vinara od Slavonije i Baranje, Zagorja i Plešivice do Zadra, Krka, Pelješca te naravno Istre. Kulinarsko-putopisni serijal "Motor, loza, kuhača" ima devet nastavaka koje je režirao Radislav Jovanov Gonzo, Tanja Tušek je scenaristica, producentica je Inja Korać, dok je direktor fotografije Toni Renaud, a montažu potpisuju Anita Jovanov, Tomislav Pavlic i Žarko Korać. Chef Skoko ispričao je za Večernji list što možemo očekivati od ove zanimljive kombinacije dokumentarne serije i zabavnog formata koji uključuje gastronomiju, enologiju i putopis.
U opširnom razgovoru Skoko je otkrio o kakvom se putopisu radi, kakva jela su se pripremala, a ono što je posebno zanimljivo nama Zagorcima je činjenica da je na pitanje o vinima posebno istaknuo Zagorje kao vrhunsku vinsku regiju.
"Hrvatska vina su stvarno fina, neka od tih vina stvarno zaslužuju biti u vrhu svjetske vinske ponude. Neću reći da su sva vina fantastična, ali recimo na jugu Dalmacije, na Pelješcu sam pio stvarno ozbiljna vina, dok mi bijela tamo nisu bila najnaj. Recimo, najbolja pjenušava vina su mi bila na Plešivici, najsvježija i najukusnija bijela vina sam kušao u Slavoniji i Zagorju. Fantastičnih slavonskih vina sam pio i izbila su me iz cipela. Isto je bilo s određenim vinima iz Zagorja, tamo sam popio najbolji sauvignon u životu i definitivno je tu nestala neka predrasuda o zagorskim vinima kao o nekim kiselišima. I Rimljani su tamo radili vina, a oni su dobro znali što je dobra pozicija za vina tako da nije to bez veze. ", rekao je David Skoko.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Teška nesreća u Zagorju: Pijani mladić sletio u kanal, prevezen u OB Zabok
Goran Bare pronađen mrtav u stanu
VIJEST TJEDNA: U Zagorju rođeno 17 beba, donosimo popis rodilja
Stižu velika nova pravila za lovce: Mijenja se zakon, evo što to točno znači na terenu
Nova istraga u Zagorju: Muškarac podnio prijavu, traga se za počiniteljem
Incident na selu: 75-godišnjak letvom prebio 72-godišnjaka
Drama u Zagorju: Beba ostala zaključana u stanu, intervenirali vatrogasci
Počeo prosvjed na zagrebačkom Zrinjevcu: 'Država nas gleda kao bankomate bez dna'
U parku pronađeno tijelo 63-godišnje žene
Radoboj poziva na jesensku šetnju Strahinjčicom povodom Svjetskog dana pješačenja
Tražiš posao u proizvodnji, ali i priliku za razvoj karijere?
Dođite na Gupčevu kestenijadu: Sprema se i degustacija mošta, sajam OPG-ova i odlična zabava
Prozori se zatvaraju. Ali vaš dom ne mora prestati disati…ove jeseni uz 30 % popusta!
Suvlasnici i Gospodarenje stanovima d.o.o. zajedničkim su angažmanom uspješno obnovili višestambenu zgradu na Trgu Julija Lembergera 2 u Svetom Križu Začretju
Ove subote u Dvorcu Gjalski peče se vol: gastronomski spektakl uz tamburaše na sunčanoj terasi
