Prehrana i tjelesna aktivnost ostaju glavni čimbenici u regulaciji tjelesne mase, no istraživanja su pokazala da određene namirnice mogu dodatno potaknuti oksidaciju masti, povećati termogenezu i pomoći u smanjenju masnog tkiva. Dijetetičarka Jillian Kubala istaknula je nekoliko namirnica za koje ističe da ubrzavaju sagorijevanje masti i potiču mršavljenje.

Borovnice

"Borovnice su bogate antocijaninima, biljnim pigmentima koji potiču oksidaciju masti i mogu smanjiti apsorpciju masnoća. Studija na muškarcima pokazala je da konzumacija 25 grama suhih borovnica dnevno tijekom dva tjedna povećava sagorijevanje masti tijekom vježbanja", kaže Kubala za Health.

Kupine

Kao i borovnice, i kupine sadrže antocijanine. "U studiji na 27 muškaraca s prekomjernom težinom, konzumacija 600 grama kupina dnevno tijekom tjedan dana povećala je oksidaciju masti i poboljšala osjetljivost na inzulin", navodi dijetetičarka.

Cimet

Kubala objašnjava da cimet sadrži cinamaldehid, spoj koji može povećati termogenezu i potrošnju kalorija. Istraživanja pokazuju da unos od najmanje dva grama dnevno tijekom 12 tjedana smanjuje masnu masu i opseg struka.

Đumbir

Đumbir može povećati termogenezu, smanjiti glad i ubrzati razgradnju masti. Studije pokazuju da suplementacija đumbirom smanjuje tjelesnu težinu i omjer struka i bokova kod osoba s prekomjernom težinom.

Orašasti plodovi

"Orašasti plodovi povećavaju osjećaj sitosti i mogu ubrzati metabolizam. Jedna studija pokazala je da prehrana bogata orasima povećava bazalni metabolizam za 100 kalorija u dva mjeseca, a nakon obroka s orasima zabilježen je i porast termogeneze", ističe Kubala.

Kurkuma

Kurkumin, glavni aktivni sastojak kurkume, aktivira enzime koji potiču oksidaciju masti i smanjuju njihovo nakupljanje. Istraživanja pokazuju da suplementacija kurkumom može smanjiti tjelesnu masu i opseg struka.

Proteini sirutke (whey protein)

"Proteini sirutke imaju veću termogenu vrijednost od drugih proteina poput kazeina. Osim što povećavaju sagorijevanje kalorija tijekom probave, pomažu i u stvaranju jačeg osjećaja sitosti, što smanjuje unos hrane", zaključila je dijetetičarka, prenosi Index.