Foto: Ilustracija

U vremenu kada ljekarne nude bezbroj sirupa i vitamina, mnogi se – osobito pri prvim znakovima prehlade – vraćaju starim receptima naših baka.

Prirodni sirup za imunitet, napravljen od jednostavnih sastojaka koje svatko može pronaći u kuhinji, stoljećima je bio prva linija obrane protiv kašlja, gripe i iscrpljenosti.

Kažu da je ovaj recept “lijek nad lijekovima” (naravno, u prenesenom značenju – ne radi se o pravom lijeku), jer ne samo da ublažava simptome, već jača tijelo iznutra i vraća energiju kada je najpotrebnije, piše City Magazine.

Zaboravljeno blago naših baka

Nekada, kada farmaceutski pripravci nisu postojali, svaka je kuća imala svoj recept za jačanje imuniteta. Koristilo se bilje, med, limun i šećer, a recepti su se prenosili s koljena na koljeno.

Ovaj sirup, čiji je glavni sastojak kadulja (žalfija), jedan je od onih koji su preživjeli do danas. Vjerovalo se da kadulja čisti tijelo, smiruje upale i vraća snagu, dok limun daje svježinu i prirodni vitamin C.

Prirodna snaga bez konzervansa

Za razliku od industrijskih verzija, domaći sirup ne sadrži konzervanse ni umjetne dodatke. Njegova se moć krije u prirodnoj ravnoteži – spoju biljaka i prirodnih kiselina koje potiču tijelo da se samo bori protiv infekcija.

Sirup ne samo da ublažava simptome, već i pomaže organizmu da ojača obrambeni sustav, olakšava respiratorne tegobe i osvježava cijeli organizam.

Koristan je ne samo kod prehlade, već i kod opće slabosti, umora i iscrpljenosti. Mnogi ga piju preventivno, osobito u jesen i zimu, kada su virusi najaktivniji.

Recept za sirup

Sastojci:

300 g cvjetova kadulje

50 g limunske kiseline (limuntus)

3 litre vode

2,5 kg šećera

Priprema:

Prelijte cvjetove kadulje i limunsku kiselinu vodom te ostavite da odstoji 24 sata.

Procijedite kroz čistu gazu ili krpu, dodajte šećer i ponovno prokuhajte.

Dok je sirup još vruć, ulijte ga u sterilizirane staklene boce i dobro zatvorite.

Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.

Kako se koristi i kada je najdjelotvorniji

Za jačanje imuniteta dovoljno je uzeti jednu do dvije žlice dnevno. Može se razrijediti s vodom i piti kao napitak ili uzeti čista žlica sirupa ujutro prije doručka.

Pri prvim znakovima prehlade preporučuje se češća upotreba – svaka tri do četiri sata po jedna žlica.

Sirup je posebno koristan:

u sezoni virusa i gripe

kod naglih promjena vremena

kod iscrpljenosti i manjka energije

nakon bolesti, kada je potrebna dodatna regeneracija

Upozorenje

Prirodno ne znači i neograničeno. Iako je zdrav, sirup treba koristiti umjereno – kao dodatak prehrani, a ne kao zamjenu za lijekove, osobito kod težih infekcija.

Ako uzimate lijekove ili imate kronične bolesti, posavjetujte se s liječnikom prije upotrebe. Za djecu stariju od tri godine dovoljno je jedna do dvije čajne žličice dnevno.