Spušta šećer brže nego što očekujete, a jeftina je i ima je u svakoj trgovini. Pogledajte što stručnjakinja za prehranu Maggie Powers preporučuje za vaš tanjur.

Liječnici i stručnjaci za prehranu sve češće ističu važnost odabira namirnica koje mogu pomoći u održavanju stabilne razine šećera u krvi. A jedna od najjednostavnijih opcija nalazi se gotovo u svakoj trgovini – lisnato zeleno povrće, a posebno špinat.

Maggie Powers, PhD, RD, CDE, registrirana je dijetetičarka i certificirana edukatorica za dijabetes, a godinama se bavi prehranom i dijabetesom.

Važno je ipak naglasiti da nijedna namirnica ne može doslovno „u sekundi“ spustiti povišeni šećer u krvi. Riječ je o prehrambenim izborima koji mogu pomoći u boljoj kontroli glukoze, osobito kada su dio uravnoteženog obroka.

Zeleno povrće koje može pomoći u kontroli šećera

Maggie Powers među namirnicama koje mogu biti dobar izbor za osobe s dijabetesom posebno ističe lisnato zeleno povrće, uključujući špinat. U jednom od svojih stručnih tekstova navodi da su špinat, kelj i blitva zdrave opcije s malo ugljikohidrata.

Špinat ima vrlo malo ugljikohidrata i može biti dio obroka koji neće uzrokovati nagli porast glukoze poput hrane bogate jednostavnim šećerima i rafiniranim ugljikohidratima.

Pored špinata, dobar izbor mogu biti i kupus te druge vrste povrća, kao i namirnice bogate proteinima poput jogurta, svježeg sira, jaja i nemasnog mesa.

Takav tanjur ne mora biti kompliciran. Šaka špinata uz jaja ili kupus uz komad nemasnog mesa jednostavan su način da obrok bude raznovrsniji i zasitniji.

Poanta nije u jednom čudotvornom zalogaju, već u kombinaciji namirnica i ukupnom načinu prehrane.

Voćna voda koju možete pripremiti kod kuće

Powers također govori o jednostavnim načinima da osobe s dijabetesom lakše biraju napitke bez dodanog šećera.

U običnu vodu možete dodati kriške limuna ili krastavca i ostaviti ih neko vrijeme da puste okus. Takav napitak može biti jednostavna zamjena za zaslađena pića, koja mogu sadržavati velike količine šećera.

Važno je pritom znati da voda s limunom ili krastavcem sama po sebi ne predstavlja lijek za povišeni šećer u krvi. Njezina je glavna prednost u tome što je bez dodanog šećera i može pomoći da se lakše izbjegnu zaslađena pića.

Znakovi koje na početku bolesti gotovo nitko ne primijeti

Povišena razina šećera u krvi može neko vrijeme proći neprimijećeno. Kod dijabetesa se mogu pojaviti pojačana žeđ, suha usta, učestalo mokrenje, pojačana glad, umor i iscrpljenost, a kod nekih ljudi može doći i do nenamjernog gubitka težine.

Ako primijetite takve simptome ili imate razloga sumnjati na povišeni šećer u krvi, važno je napraviti odgovarajuće pretrage i razgovarati s liječnikom. Prehrana može biti važan dio kontrole dijabetesa, ali ne zamjenjuje liječničku procjenu, terapiju i redovito praćenje glukoze.

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savjet. Za sve zdravstvene odluke konzultirajte svog liječnika.