Od davnina znamo da češnjak spada u kategoriju zdravih namirnica koje pomažu kod raznih bolesti, pa tak i kod prehlade i gripe. Kliničko istraživanje u časopisu Journal od Nutrition objavljeno je kliničko istraživanje o tome da dvije glavice sirovog sjeckanog češnjaka mogu u borbi protiv prehlade djelovati već za tri sata.

Ispitanicima je u istraživanju dano otprilike pet grama češnjaka što bi bile oko dvije glavice. Nakon toga su liječnici proučavali krvne nalaze, odnosno gene koji su zaslužni za aktivaciju imunosnog sustava. Bijela krva zrnca aktivirala su se već tri sata nakon što su ispitanici pojeli češnjak.

Jasno, prehlada ili viroza neće netragom nestati nakon konzumacije češnjaka, no kako tvrdi istraživanje, osjećat ćete se bolje i prije izliječiti.