Kolači – neizostavan deset, ali i ukras blagdanskog stola
Paprenjaci, zvjezdice, vanilin kifle, medenjaci, non plus ultra, oraščići, čupavci, šubarice, breskvice, macaroni ili pak kraljice pita mađarica, medena pita, bijela pita, žarbo, gibanica, kuglof… Kremasti ili suhi, tradicionalni ili moderni - kolači su neizostavan dio blagdanskog stola.
U nekim se obiteljima recepti prenose s generacije na generaciju, kao i običaj pečenja kolača, posebno za Božić. Posebno u Zagorju, svaka majka svoju kćerku nauči praviti orehnjaču i makovnjaču, kolač koji se tradicionalno pripremao za blagdane. Zagorje je bogato svakojakim receptima kolača koji se i danas, zbog svoje posebnosti, kvalitete i odličnog ukusa, često nađu na našim stolovima, posebno kada se slavi. Dok se neke domaćice 'drže' starih i provjerenih recepata, druge pak vole isprobati nove recepte koje su otkrile ili pak napravile neke svoje.
No, neki su u pečenju kolača malo manje vješti, pa radije kupe poneku poslasticu kojom će se počastiti za blagdane.
Bilo kako bilo, kolači su, osim deserta, ujedno i ukras blagdanskog stola.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Drama na utakmici u Zagorju: Igrač helikopterom Hitne odvezen u Zagreb
Kuharica otkrila tajnu: Kad kuhate šunku, obavezno dodajte ovo i bit će bolja nego ikad
DVD Zabok izabralo novo vodstvo: Novi predsjednik naš poznati liječnik
Ozbiljno upozorenje liječnika Hitne: Odmah nam se javite ako dobijete neki od ovih 5 simptoma
Drama u Zagorju: Pijan vozio bez dozvole, bježao policiji pa završio u OB Zabok
Potpisani vrijedni ugovori: KZŽ nastavlja financirati rad skloništa za životinje!
Krapina na kraju treća, Ksaver šesti
Hrvatska na udaru: Opet crveni alarm, olujna bura i snijeg prijete cijeloj zemlji
Snaga žena u javnom životu – uspješno održana javna tribina u Mariji Bistrici
Novi potres u Zagrebu
PONOVO VAS DARUJEMO: Osvojite uskrsni pinklec za sebe ili nekog koga želite razveseliti!
Što je obnova prirode?
Očna optika Cviker slavi 5. rođendan: ‘To je priča o povjerenju, zajednici i upornosti’
Invisalign i bol: boli li terapija i kako ublažiti pritisak u prvim danima?
Međunarodni dan šuma - 21. ožujka
