Prethodni članak
Sljedeći članak

Kobna greška: Nikako soda bikarbona! Spas za želudac su ove 2 jeftine namirnice


Foto: Zagorje.com/AI

Mnogi je koriste, ali ipak nije najbolja opcija.

Soda bikarbona radi po principu – drži vodu dok majstori odu.

Gastroenterolozi upozoravaju da soda bikarbona, koju mnogi piju na svoju ruku, nije pravo rješenje.

„Stari je trik – pojedete pa vam nešto zasmeta, pa uzmete tabletu protiv žgaravice. Ako vam bude bolje nakon 45 minuta, riječ je o kiselini. Kakva soda bikarbona?! Ona neutralizira kiselinu tek na pola sata, i tu učinak prestaje. Potrebni su lijekovi koji imaju produženo djelovanje. Soda bikarbona je samo privremeno rješenje“, objašnjavaju stručnjaci.

____________

Ne propustite ni ove naše članke:

____________

 

Nutricionisti dodaju da bi želudac trebalo čuvati prirodnim putem, uz dovoljan unos vlakana koja ga jačaju i štite od nadražaja.

„Vlakna štite želudac, a neke namirnice ipak treba izbjegavati. Gljive su teške za probavu i rijetko kome odgovaraju, kao i luk. Sve ovisi o načinu pripreme“, savjetuju nutricionisti.

Jedan od prijedloga je da se luk prije kuhanja prereže i stavi u vodu kako bi izgubio sumporasti miris, pa tek onda doda u jelo. Tako postaje lakši za probavu. Postoje i vrste luka koje gotovo nikome ne smetaju, a u kombinaciji sa sirom ili vrhnjem problem se dodatno ublažava.

Stručnjaci podsjećaju i da se u svijetu obrok često započinje salatom, dok se kod nas ta navika zanemaruje, iako imamo zdrave i dostupne namirnice cijele godine. Sirovi kupus i mrkva su najjeftiniji, a vrlo korisni za zdravlje. Najbolje ih je jesti svježe, jer se kuhanjem gubi dio hranjivih tvari.

„Luk je izuzetno hranjiv, sadrži kvercetin, prava je Božja namirnica. U narodnoj tradiciji luk se pržio ili lagano pekao prije nego što bi se dodao u juhu – i to je stoljećima bio način očuvanja njegovih ljekovitih svojstava“, napominju gastroenterolozi.

Još članaka iz "Lifestyle"

Facebook