Foto: Ilustracija/Pexels

Jetra je često nazivana laboratorijem našeg tijela, pa je izuzetno važno da ostane zdrava. Ivana Đurović, nutricionistica i dijetetičarka, otkriva koje prirodne sokove i ljekovite namirnice najviše odgovaraju funkciji jetre.

Na prvom mjestu ističe sok od mrkve ili naribanu mrkvu, posebno kod masne jetre.

– Sok od mrkve ili naribana mrkva izuzetno su korisni kod masne jetre i preporučuje ih se konzumirati na prazan želudac. Također, jetra "voli" limun, kestenov med, rajčicu, ciklu i sirove stapke maslačka – kojih bi trebalo pojesti 10 do 15 dnevno. Konzumirati ih intenzivno tri tjedna kako bi se potaknula regeneracija jetre. Špinat jedite što češće kao salatu – savjetuje Ivana Đurović.

Jetra se nalazi u gornjem desnom dijelu trbušne šupljine. Ima tri strane: gornju, koja je ispupčena; donju, koja leži na debelom crijevu i želucu; te stražnju, kojom je spojena s dijafragmom. Spoj gornje i donje strane tvori rub jetre koji se lako može napipati kada je jetra povećana ili spuštena.

Sok od rotkve također je izvrstan za jetru
Dnevno se preporučuje popiti najviše jednu malu žličicu soka od rotkve, jer potiče izlučivanje masnoće iz tijela.

Sok od svježih listova kupusa vrlo je učinkovit, jer pospješuje regeneraciju jetre.

Kupusov sok – još jedan saveznik jetre
– Preporučujem i suhe šljive, odnosno kompot od suhih šljiva. Priprema se tako da se suhe šljive kuhaju 10 minuta na laganoj vatri. Jedite po deset kuhanih šljiva tri puta dnevno, 15 minuta prije obroka. Kura traje 12 dana i pomaže u eliminaciji masnoće iz jetre. Po potrebi se može ponoviti nakon tri mjeseca.

I crveni luk je koristan za zdravlje jetre – evo recepta za ljekoviti eliksir
– Pomiješajte 15 žličica sitno sjeckanog crvenog luka, 6 žličica meda i 2 žličice pelina s litrom bijelog vina. Dobro protresite nekoliko puta i uzimajte po dvije žličice prije obroka. Kura se može ponoviti nakon šest mjeseci – savjetuje Đurović.

Jetri pogoduje i sok od mljevene ili kuhane artičoke, jer potiče njezin rad, jača je i ubrzava izlučivanje masnoće.