Foto: Ilustracija/PIXSELL

Mnogima je dan nezamisliv bez šalice kave, bilo zbog okusa, prijeko potrebnog naleta energije ili jednostavno zbog jutarnjeg rituala. No, kako redovita konzumacija kave zapravo utječe na zdravlje? Iako može poboljšati zdravlje srca, smanjiti rizik od dijabetesa i povećati energiju, prevelike količine mogu izazvati probavne smetnje, tjeskobu ili probleme sa snom, piše Health.com.

Stručnjaci se slažu da većina odraslih osoba može sigurno konzumirati do 400 miligrama kofeina dnevno, što odgovara otprilike četirima šalicama kave, po mogućnosti u prijepodnevnim satima. U nastavku donosimo pregled prednosti i mogućih nuspojava dnevne doze kofeina.

Više energije i bolja koncentracija

Standardna šalica crne kave sadrži značajnu količinu kofeina, stimulansa koji djeluje na mozak i živčani sustav. Kofein dokazano povećava budnost, smanjuje osjećaj umora i poboljšava koncentraciju, zbog čega je mnogima prvi izbor za početak dana.

"Do 400 mg kofeina dnevno idealna je mjera za postizanje zdravstvenih prednosti kave", ističe Anthea Levi, registrirana dijetetičarka. To je otprilike količina koja se nalazi u oko četiri šalice kave, no idealna doza ovisi o individualnoj toleranciji.

Poticaj za tjelesnu aktivnost

Zahvaljujući stimulativnim svojstvima, kava može pružiti tijelu energetski poticaj potreban za vježbanje. Istraživanje iz 2021. godine pokazalo je da konzumacija kave prije treninga može poboljšati aerobne i anaerobne performanse povećanjem mišićne izdržljivosti.

Uz to, studija iz 2023. otkrila je da su kavopije u prosjeku imale veći dnevni broj koraka u usporedbi s onima koji ne piju kavu, što sugerira da energija iz kave motivira na kretanje.

Podrška zdravlju srca

Brojne studije povezale su umjerenu konzumaciju kave sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, uključujući zatajenje srca, moždani udar i aritmije. Smatra se da je to posljedica antioksidansa prisutnih u zrnu kave koji se bore protiv upala.

"Budući da je upala ključna značajka srčanih bolesti, kava (ako se konzumira zdravo) teoretski bi mogla pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti", pojašnjava Levi. Ipak, napominje kako se ne može zaključiti da je isključivo kava zaslužna za prevenciju, već da antioksidansi iz kave mogu pomoći u zaštiti stanica.

Doprinos dugovječnosti i bržem metabolizmu

Vaša jutarnja šalica kave mogla bi vam pomoći da živite dulje. Jedno istraživanje iz 2025. otkrilo je da je jutarnje ispijanje kave snažnije povezano s nižim rizikom od smrtnosti od svih uzroka. Kava također može kratkoročno ubrzati metabolizam, no Levi napominje da to vjerojatno neće dovesti do značajnijeg gubitka težine.

"Kofein također ima tendenciju suzbijanja apetita", dodaje, ali ne preporučuje oslanjanje na kavu u svrhu mršavljenja.

Manji rizik od dijabetesa

Konzumacija jedne do četiri šalice kave dnevno povezana je sa smanjenim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2. Razlog leži u fitokemikalijama iz zrna kave koje štite od oksidativnog stresa.

"Kava je također dobar izvor antioksidansa poput klorogenske kiseline - polifenola koji može poboljšati osjetljivost na inzulin i metabolizam glukoze u tijelu", kaže Levi. No, upozorava da je bitan način pripreme jer zaslađeni napitci mogu poništiti ove prednosti i naglo podići razinu šećera u krvi.

Pomoć kod zatvora

Ako patite od zatvora, jutarnja kava mogla bi potaknuti probavu. Kiseline u kavi, s kofeinom, stimuliraju kontrakcije mišića u debelom crijevu i potiču crijevne pokrete. Stoga šalica espressa uz čašu vode može biti učinkovito rješenje.

Ugrožena kvaliteta sna

Ispijanje kave prekasno tijekom dana može ozbiljno poremetiti vaš san. "Kofein blokira adenozin, kemikaliju u vašem mozgu koja se nakuplja tijekom dana kako bi vas učinila umornima", objašnjava dr. Angela Holliday-Bell, specijalistica medicine spavanja. To otežava uspavljivanje te smanjuje kvalitetu dubokog sna. Zato se osobama osjetljivima na kofein preporučuje da posljednju šalicu popiju najkasnije oko podneva.

Pojačana tjeskoba i nervoza

Kod nekih ljudi kava može izazvati osjećaj tjeskobe, nervoze ili ubrzan rad srca. Iako su ti učinci uglavnom suptilni, važno je pratiti reakciju vlastitog tijela. Ako ste skloni anksioznosti ili primjećujete simptome poput drhtavice nakon kave, možda biste trebali smanjiti unos ili je u potpunosti izbjegavati.

Probavne tegobe

Iako pomaže kod zatvora, kava kod nekih može i previše ubrzati probavu te uzrokovati proljev, plinove i bolove u trbuhu, osobito kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva. Kiselost kave također može pogoršati simptome refluksa. Levi savjetuje da "kombiniranje kave s uravnoteženim doručkom" može ublažiti njezina stimulativna svojstva.

Utjecaj na zdravlje zubi

Svakodnevna konzumacija kave može ostaviti mrlje na zubima i uzrokovati loš zadah, ali i nagrizati zubnu caklinu, što dovodi do povećane osjetljivosti. Ovaj se problem često može izbjeći pranjem zubi ili ispiranjem usta vodom odmah nakon ispijanja kave.

Umjerenost je ključna

Jutarnja kava mnogo je više od ukusnog napitka, može poboljšati energiju, fokus i raspoloženje. Zahvaljujući antioksidansima, redovita konzumacija može smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa.

Ipak, dok većina ljudi bez problema može uživati u preporučenih 400 mg kofeina dnevno, kod drugih ta količina može izazvati tjeskobu ili probleme sa spavanjem. Ako primijetite negativne učinke, posavjetujte se s liječnikom treba li kava ostati dio vaše svakodnevne rutine, prenosi Index.