Domaća namirnica koja čisti pluća poput metle i jača imunitet – svi su je zaboravili, a pravo je blago!
Kroz povijest se guščja mast koristila u narodnoj medicini za liječenje respiratornih tegoba, a i danas izaziva zanimanje zbog svojih potencijalnih ljekovitih svojstava. Međutim, postavlja se pitanje – pomaže li ona doista kod plućnih bolesti ili je riječ o još jednom narodnom mitu?
Prema riječima epidemiologa i fitoterapeuta dr. Dušana Vujnovića, svaka upala pluća ima infektivnu osnovu, zbog čega je primjena antibiotika nužna. Ipak, guščja mast može imati blagotvorno djelovanje jer podsjeća na maslinovo ulje i može pomoći u uklanjanju naslaga s plućnih alveola, koje su dio upalnog procesa.
Guščja mast – tradicionalna primjena
Guščja mast stoljećima se koristila kao prirodni lijek, osobito u liječenju bronhitisa i drugih bolesti dišnih putova. Njezina je primjena bila raširena u razdobljima kada suvremeni lijekovi nisu bili dostupni. I danas se u pojedinim dijelovima svijeta koristi kao pomoćno sredstvo u borbi protiv tuberkuloze.
Bogat sastav guščje masti uključuje omega-3 masne kiseline, cink, selen, bakar, vitamine B-skupine i vitamin E, što pridonosi njezinim pozitivnim učincima na organizam. Međutim, kod dugotrajne uporabe potrebno je pratiti razinu kolesterola u krvi.
Način primjene i čuvanje
Guščja mast najčešće se koristi kao dodatak standardnim terapijama. Može se nanositi u obliku obloga na područje pluća, čime se poboljšava apsorpcija ljekovitih sastojaka i olakšava disanje. Djeluje tako da se dio aktivnih tvari apsorbira, dok toplina koja nastaje pri dodiru s tijelom razgrađuje sekret i omogućuje lakši prolaz zraka kroz bronhije. U narodnoj medicini koristi se i za ublažavanje kašlja te za njegu kože.
Mast se čuva u hladnjaku i može trajati do šest mjeseci. Osim u medicinske svrhe, koristi se i u kulinarstvu – za pečenje, pripremu juha ili kao dodatak jelima.
Kada treba biti oprezan?
Iako guščja mast može imati korisna svojstva, nije preporučljiva za svakoga. Osobe s povišenim kolesterolom, trudnice, dojilje i djeca mlađa od tri godine trebale bi izbjegavati njezinu uporabu. Također, osobe s kroničnim bolestima jetre trebaju biti posebno oprezne.
Gdje pronaći kvalitetnu guščju mast?
Danas je guščju mast teže pronaći jer se sve manje kućanstava bavi uzgojem gusaka. U pojedinim dijelovima Vojvodine još uvijek postoje proizvođači koji nude domaću guščju mast, no potražnja je velika i često se čeka na red.
Recepti s guščjom mašću
Za probleme sa želucem i crijevima:
Pomiješati 200 g meda, aloe, guščje masti, šećera i vrhnja. Dodati 50 g kakaa, dobro sjediniti i lagano zagrijati. Uzimati po jednu žlicu tri puta dnevno.
Za hemoroide:
Pomiješati 50 g otopljene guščje masti s 50 g kalanhoe (Kalanchoe) i nanositi ujutro i navečer.
Još iz rubrike:
Prethodni članak
Sljedeći članak
Direktorica zagorske tvrtke napravila štetu od 425 tisuća €, na sebe potrošila više 325.000 €
Kako napraviti vatreno crvene pisanice? Potrebne su vam samo 2 namirnice iz kuhinje!
Amerikanac iz Zagorja objavio potresne vijesti: 'Sve je izgorjelo u požaru'
Nevrijeme u Zagorju nosi i krovove. Stručne službe na terenu
Na mjesnom groblju u Maču sahranjen Radek Brodarec: 'Tvoje Zagorje tvojim je odlaskom utihnulo na najtužniji način'
I danas radovi u Zagorju: Evo gdje uskoro nestaje struje
Održana komemoracija u čast Radeku Brodarcu: 'Bio je poseban čovjek'
Vakula otkrio kad će se vrijeme smiriti: 'Nemojmo putovati ni na sjever ni na jug'
Sudbonosni datum stiže: Ove znakove od 3. travnja očekuje neočekivan novac i ogroman životni uspjeh!
Nesreća u željezničkom prometu zbog nevremena: Vlak iskočio, ima ozlijeđenih
Što je obnova prirode?
Očna optika Cviker slavi 5. rođendan: ‘To je priča o povjerenju, zajednici i upornosti’
Invisalign i bol: boli li terapija i kako ublažiti pritisak u prvim danima?
Međunarodni dan šuma - 21. ožujka
Proljeće dolazi – otvoreni prozori ili pametna ventilacija s rekuperacijom?
