Domaća namirnica koja čisti pluća poput metle i jača imunitet – svi su je zaboravili, a pravo je blago!
Kroz povijest se guščja mast koristila u narodnoj medicini za liječenje respiratornih tegoba, a i danas izaziva zanimanje zbog svojih potencijalnih ljekovitih svojstava. Međutim, postavlja se pitanje – pomaže li ona doista kod plućnih bolesti ili je riječ o još jednom narodnom mitu?
Prema riječima epidemiologa i fitoterapeuta dr. Dušana Vujnovića, svaka upala pluća ima infektivnu osnovu, zbog čega je primjena antibiotika nužna. Ipak, guščja mast može imati blagotvorno djelovanje jer podsjeća na maslinovo ulje i može pomoći u uklanjanju naslaga s plućnih alveola, koje su dio upalnog procesa.
Guščja mast – tradicionalna primjena
Guščja mast stoljećima se koristila kao prirodni lijek, osobito u liječenju bronhitisa i drugih bolesti dišnih putova. Njezina je primjena bila raširena u razdobljima kada suvremeni lijekovi nisu bili dostupni. I danas se u pojedinim dijelovima svijeta koristi kao pomoćno sredstvo u borbi protiv tuberkuloze.
Bogat sastav guščje masti uključuje omega-3 masne kiseline, cink, selen, bakar, vitamine B-skupine i vitamin E, što pridonosi njezinim pozitivnim učincima na organizam. Međutim, kod dugotrajne uporabe potrebno je pratiti razinu kolesterola u krvi.
Način primjene i čuvanje
Guščja mast najčešće se koristi kao dodatak standardnim terapijama. Može se nanositi u obliku obloga na područje pluća, čime se poboljšava apsorpcija ljekovitih sastojaka i olakšava disanje. Djeluje tako da se dio aktivnih tvari apsorbira, dok toplina koja nastaje pri dodiru s tijelom razgrađuje sekret i omogućuje lakši prolaz zraka kroz bronhije. U narodnoj medicini koristi se i za ublažavanje kašlja te za njegu kože.
Mast se čuva u hladnjaku i može trajati do šest mjeseci. Osim u medicinske svrhe, koristi se i u kulinarstvu – za pečenje, pripremu juha ili kao dodatak jelima.
Kada treba biti oprezan?
Iako guščja mast može imati korisna svojstva, nije preporučljiva za svakoga. Osobe s povišenim kolesterolom, trudnice, dojilje i djeca mlađa od tri godine trebale bi izbjegavati njezinu uporabu. Također, osobe s kroničnim bolestima jetre trebaju biti posebno oprezne.
Gdje pronaći kvalitetnu guščju mast?
Danas je guščju mast teže pronaći jer se sve manje kućanstava bavi uzgojem gusaka. U pojedinim dijelovima Vojvodine još uvijek postoje proizvođači koji nude domaću guščju mast, no potražnja je velika i često se čeka na red.
Recepti s guščjom mašću
Za probleme sa želucem i crijevima:
Pomiješati 200 g meda, aloe, guščje masti, šećera i vrhnja. Dodati 50 g kakaa, dobro sjediniti i lagano zagrijati. Uzimati po jednu žlicu tri puta dnevno.
Za hemoroide:
Pomiješati 50 g otopljene guščje masti s 50 g kalanhoe (Kalanchoe) i nanositi ujutro i navečer.
Još iz rubrike:
Prethodni članak
Sljedeći članak
Danas nas čeka novo nevrijeme, a kakav će biti ostatak tjedna? Božarov: 'Najgore je iza nas'
Drama: Zatvorenik pobjegao policiji!
Spaljivao suhe grane, a onda je buknuo požar: Detalje objavila PU krapinsko-zagorska
Ministricu pitali bi li jela uzgoj iz vrta da živi preko puta otpada - pazite odgovor
Peto dijete u obitelji Petek
Detalji filmskog bijega: Prijetio bivšoj partnerici, bio u zatvoru pa pobjegao policajcima u lisicama
Podmetnuli 10 požara: Jedan dobio 220.000€ od države, dvoje su misterij
Evo gdje sutra u Zagorju od jutra neće biti struje
Uručene iskaznice novim pripadnicima prometne jedinice mladeži
Važnost divljih oprašivača
Zaboravite na tipske stanove: Arhitekt Saša Vlajo otkrio nam je kako izgleda dom u kojem je svaki kvadrat krojen po mjeri stvarnog života
Svjetski dan rendžera – 31. srpnja
Imate modernu kuću, savršenu izolaciju i snažnu klimu, ali pojavljuju se vlaga i plijesan, a vi se osjećate umorno?
Valoviti papir Dunapack zapošljava: Postanite dio uspješnog tima jednog od najvećih proizvođača papirne ambalaže u Europi
